塩麹鮭のお弁当

夏休みが始まりましたが、私は仕事のため
子供たちにお昼用にお弁当を作りました

（次女は幼稚園にお預かり）









　なんかうまく詰められなかった


　ちくわ磯辺揚げ
　かぼちゃの煮物
　塩麹づけ鮭
　にら玉
　トマト
　
　梅干
　ごま塩


　塩麹すごく流行ってますよね～
　流行というかもう定着してるのかな


　塩麹づけ鮭は、生の鮭に塩麹を少々塗りつけしばらくおいてから
　焼いただけです

　塩鮭より味がまろやかで美味しいですね
　（塩鮭に少々塩麹をつけても美味しかったですよ）　　

　






　さて庭の花
　

　瑠璃玉あざみでございます。
　ドライフラワーにもなるんですよ

　宿根草（多年草？）なのか毎年花を咲かせてくれます
　夏っぽくていいな～

　後ろに写っている百合の蕾は、鹿の子百合（たぶん白だったかな）





　
　しつこく夏の女王様

　だって見事なんですもの～