~のほほん~ 撫子日和♪

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フルーツタルト

2013年12月24日 21時25分57秒 | お菓子



クリスマス前でフルーツが数種類入ったパックが売っていたため、

フルーツタルトを作ることにしました







タルト、アーモンドクリームを焼いて

生クリームカスタードの上にフルーツ、庭にたっぷり生えている(雑草化ともいう)

アップルミントを飾りました

                        
が、あ~いまいちなのよねぇ。もっとフルーツをこんもり盛りたいんだけど・・・

美的センスが足りないんだわ・・・

カスタードクリームがゆるすぎて、だれているし

う~ん、デコレーションだよ~ デコレーション難しい

ケーキ屋さんのデコレーションを見てもっと勉強しなければ!!

セルフィーユを飾ったら可愛いかも

春になったら、また苗を買ってこよう!