ナスのミートソースグラタン

昨日のスパゲティのミートソースが余っていたので、
ナスのミートソースグラタンを作りました






作り方
ホワイトソースを作り、ナスをソテーします。
耐熱皿にナス、ミートソース、ホワイトソースと順番にラザニアの
ように重ねていきます。皿の８分目ぐらいまで
仕上げにホワイトソースの上にチーズをのせ、オーブンで焦げ目が
つくまで焼いたらできあがりです


ホワイトソースは市販の缶詰でも大丈夫です
家の残り物活用レシピでした
やってる方多いでしょうね

ホワイトクリームソースとトマトたっぷりのミートソースの
味わいがたまらないんですのよ～

トマトたっぷりのミートソースには、バジルとオレガノのハーブを
入れています


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