夫が居酒屋さんに行ったときに出てきた料理だそうです
千切りのキャベツの上に、薄焼き卵をのせただけの料理です
たっぷりの千切りキャベツを用意します
薄焼き卵(卵4個、塩、コショウ、あればチキンスープの素少々を混ぜたもの)を
フライパンで焼いて、固まってきたらお皿に移し、ひっくり返してフライパンに戻し、再度焼く
キャベツの上に置いて、マヨネーズとケチャップをかけて出来上がり
もっと美しくマヨネーズとケチャップをかけたほうがいいですけど・・・
ソースも合いますよ♪
卵にチーズを入れても美味しいかもしれませんね~
千切りのキャベツの上に、薄焼き卵をのせただけの料理です
たっぷりの千切りキャベツを用意します
薄焼き卵(卵4個、塩、コショウ、あればチキンスープの素少々を混ぜたもの)を
フライパンで焼いて、固まってきたらお皿に移し、ひっくり返してフライパンに戻し、再度焼く
キャベツの上に置いて、マヨネーズとケチャップをかけて出来上がり
もっと美しくマヨネーズとケチャップをかけたほうがいいですけど・・・
ソースも合いますよ♪
卵にチーズを入れても美味しいかもしれませんね~
ボリュームもあってヘルシーだし、最高ですね。。(´▽`*)
他の記事のパンやお弁当も、とってもおいしそうです♪
コメントありがとうございます
玉キャベはマヨネーズやケチャップを
かけるので、お好み焼きのような味なんですよ
お財布が寂しい時の味方です
これ!!簡単ですね。
キャベツも炒めたりせずそのままで・・
卵の熱でしんなりとなるんですね~
食欲がなくても たくさん食べれそうです。
居酒屋さんのメニューって 主婦が真似できそうな物 結構ありますよね。
旦那さま~ 美味しいお土産ゲットしてきてくれましたね。
なんて素敵なメニューなんでしょう
今日ちょっとやってみたくなりました
お好み焼きは中まで火を通すのに時間がかかるから、家族でホットプレートを囲んで!ってメニューになっちゃいます、しかし夏は暑くてね(^^;)
でも、これならフライパンでチャッチャーっと焼きあがるでしょうから、暑さを感じずにすみそう!!いや~夏のキッチンは辛いですから、有難いですよね。
それぞれ好きな調味料をかけてオリジナルを楽しむのもいいかも~
七味やマスタードで大人味!なんてね(^m^)
何か楽しそうなので、ホットプレートでワイワイしてみたくなりました・・・・っておかずこれだけにしたりして(ズボラ主婦のならではですか?)
夫はほとんど飲みに行かないのですが、
この間会社の打ち合わせの後に行った居酒屋さんで、この料理が出たそうなんですよ
居酒屋さんの本とかも出てますもんね
私もよく立ち読みしてしまいますよ
野菜がたくさん食べられます!
マヨネーズとかをかけるから、味的にはお好み焼きみたいな感じかしら
よかったらお試しくださいね
冷蔵庫に入ってる感じですもんね
すぐ出来るし、一品欲しいな~という時にいいですよ!
七味いいですね!お醤油だけでも美味しいかもしれませんね~
夫がご飯いらなければ、私と子供たちでおかずこれだけで済ませてしまいますよ~
あと納豆つけるぐらいかな