シャインマスカットもようやく・・・・！！

夏を思わせる強い陽射しと気温のなか

瀬戸ジャイアンツの出荷の傍ら シャインマスカットの様子を見に行く

例年なら瀬戸よりも早く糖度が上がり早目に出荷が始まるが今年は瀬戸の方が早く出荷基準をクリアーして出荷が始まっているが

今日サンプル取りしたシャインの三房は いずれも22％を超え驚きの糖度を示す

片や瀬戸の方は19％と低い数値だが食した感じでは瀬戸の方が歯切れの良さや爽やかさ甘さの点で一段上を行っているようで

個人的には瀬戸が好きだが世間はシャインマスカット一色で当地自慢の瀬戸は徐々に駆逐されている感じ

当地でも岡山発祥の瀬戸からシャインに植え替えが進みつつあり

残念ながら世の中はシャイン一色に替わりつつある

仕事を言えると西の空には三日月🌛と宵の明星が美しく・・・・！