うるめの丸干し！！
山暮らしで食べることに不自由は無いが・・・
海のものは中々手に入らない
そんな山暮らしにはとても有り難い
昔の山の暮らしで魚といえば干物
それも塩がとてつもなくよく効いたいささか辛いやつ
そんな育ちの私は生の魚よりも干物がうれしい
炊き立てのご飯と干物と漬物が有れば幸せな気分に
この干物好きは山育ちの ＤＮＡ か
お腹周りが気になるがまたまた食がすすみそう
冬を代表する・・・！！
可愛い花が届いた
体調を崩していた知人から
体調を回復したとの知らせが花の便りに乗って
うれしい知らせにほっとする
可愛い花を眺めながら久しぶりにのんびりと過ごす
今日も冬とは思えない暖かな1日
窓越しの光が暖かくシクラメンを包む
このところ撮りっ放しの写真をpcに取り込む
撮影時の思いと写真のギャップ
いつものことながら捨てるものの多いこと！！
飛火野の朝
飛火野を散策
時折雨が降り 結構寒い・・・
鹿と遊び 雨でしっとりと落ち着いた紅葉を楽しむ
紅葉の写真を撮るには光が不足気味だが・・・
食事のあと 正暦寺へ
こちらの紅葉は夏の高温と水不足からか
紅葉せずに枯れた葉が目に付く
紅葉していても葉先が枯れて丸まったものが多い
奈良公園まで引き返し
一日ゆっくり散策を楽しんだ
今年の紅葉は奈良公園で満喫！！
二月堂より
紅葉シーズン真っ只中
先輩がたに誘われて奈良へ
落ち葉と紅葉が織り成す錦絵が歓迎してくれる
久し振りの奈良の街は様変り…
しかし奈良公園に入ると昔の雰囲気が…
暖かな1日 のんびりとした休日を楽しむ！！！
紅葉シーズン真っ只中
先輩がたに誘われて奈良へ
落ち葉と紅葉が織り成す錦絵が歓迎してくれる
久し振りの奈良の街は様変り…
しかし奈良公園に入ると昔の雰囲気が…
暖かな1日 のんびりとした休日を楽しむ！！！
熟した酢だち！！
今日も朝から冬支度に追われる
柚子を搾り 酢だちを搾る
部屋中に柚子と酢だちの香りが漂いなんとも言えないいい気分に
これでしばらくは美味しい柑橘系の酢を料理や飲料に・・・
疲れたときや寒い日
蜂蜜をくわえて熱いお湯を注ぎ香り豊かな飲み物として
ホットレモンの要領でいただく
酢の物 ポン酢 ドレッシング・・・・いろんな場面で活躍してくれる
和でも洋でも使い勝手のいい食材！！
今日は早速ホット酢だちでいただいた
