七草・・・・！

夕方には青空も・・・・！

 

正月7日は 七草粥の日 7日が近づくと スーパーなどで七草粥セットが売られる

都会では チョッと 野に出かけて 芽吹いた春の七草を摘むことなど無理だから

いきおい百貨店やス－パーで購入して 七草粥を作ることになるのだろうが・・・・

この季節 春の七草とは言うものの 野外で顔を見せるものは少なく七草摘みは大変

セリ ナズナ ゴギョウ ハコベラ・・・・と 口ずさみながら　指を折りながら探し回るものの

セリ ナズナ ハコベラ スズナ スズシロ ・・・・ここまでは比較て見つけやすいが

ゴギョウとホトケノザが見つけにくい 運よく見つけられたとしても食べるのは・・・・

江戸時代から始まった 7日に七草粥を食べる習慣だが今も生活文化として残っている

しかし正月に七草がみんな芽吹いていたとは考えにくい 薬草というかハーブというか

セリ スズナ スズシロはともかく 食の進む野草とは言い難く 積極的に食べたいとは

 多くの七草が芽吹いていないのを良いことにスズナ スズシロにミズナをあしらって

七草には程遠い 簡単なお粥さんを焚いて祝う