昔友人にプレゼントしたことはあるのですが、自分用には
持っていません。「暮しの手帖」も結婚3年目位までは
購読していたのですが、いつのまにか遠のいてしまって。
図書館でみつけて懐かしく読んでみました。
相変わらずいいお話ばかりで。
「みどりのスパゲティ」作ってみようと思います。
材料のズッキ-ニもしその葉も持て余していたところなので。
ズッキ-ニの皮を2ミリくらいの厚さにむき、2ミリくらいの幅に切る。
皮をつかった料理です。皮の千切りをにんにくをオリ-ブオイルで
炒めた中に入れ、炒める。ゆでたてのスパゲティの上にのせバジル
しその葉、をお好みで、しょうゆを一滴。
この本も手元に置く本ですね。生活のヒントがいっぱいで。
持っていません。「暮しの手帖」も結婚3年目位までは
購読していたのですが、いつのまにか遠のいてしまって。
図書館でみつけて懐かしく読んでみました。
相変わらずいいお話ばかりで。
「みどりのスパゲティ」作ってみようと思います。
材料のズッキ-ニもしその葉も持て余していたところなので。
ズッキ-ニの皮を2ミリくらいの厚さにむき、2ミリくらいの幅に切る。
皮をつかった料理です。皮の千切りをにんにくをオリ-ブオイルで
炒めた中に入れ、炒める。ゆでたてのスパゲティの上にのせバジル
しその葉、をお好みで、しょうゆを一滴。
この本も手元に置く本ですね。生活のヒントがいっぱいで。