11/16 野菜教室の収穫祭り
農園で作った野菜を班ごとに手分けして
収穫の喜びを味わいました。
担当者が薪で火をおこし、
豚汁と、落花生🥜を湯がきます。
昔ながら風情があります。
私らは、落花生班でした。(１５名ぐらい)
掘り起こして、豆をちぎります。
↓
調理は一斉に、
大根、里芋、人参、ネギ、ゴボウを順番で
切り洗います。
仕上げ班は、スタッフ班
この作業を約２時間ぐらい
お食事time♪
食事中、きゅうりと茄子の収穫数
ランキング発表があり
一番多い人でなんと、各340本！
すご～い
皆で、夏野菜の時期の溢れ話や、台風で茄子が倒れた話を皆で振り返り懐かしみました。
きゅうりのわき目取りと
手入れが成長につながったようです👌
採りたて健康的なメニューです。
一番上の大根の葉っぱと柿をマヨネーズで
あえるだけの旬なメニューと、
豚汁、大豆の煮物、キャベツ合え、落花生
美味しく頂きました(^^)
収穫した大根二本は大きく成長してました。
共同で作った里芋は、お土産です。
ほうれん草生育、順調✨
野菜教室も、あと３回
次は、練馬大根掘り
入り口付近のユリ
11/16 ―練 馬―
