心化粧☆

自然やお天気、日常のことを書いてみたいと思います。

ホルモンうどん

2008-12-22 | 日記
隣市に新名物登場の話題が最近になって俄かにクローズアップ
ホルモンうどん
もともとは兵庫県の佐用の名物らしいが、精肉が盛んな地方での郷土料理的な部分も大きいのかなと思う。
新名物と言いながらも、珍しいとは思わない、家庭では昔から食べる風習があったというのが正解かもしれません。

行く機会があったら食べて久々に懐かしい味、「ホルモンうどん」食べてみたい。