中国貴州省とそこで暮らしている苗族トン族等の少数民族を紹介しています。

日本人には余り馴染みのない中国貴州省と、今私が一時滞在中の雲南省や大理白族自治州大理古城について

日本の粽は糯米を使わない?

2018年06月21日 | 中国事情
中国語のサイト「TA説」には粽に関して、その歴史や由来等に付いての説明が色々と記載されています。同時に中国以外の朝鮮・ベトナム・ミヤンマー・インド等の国の粽に付いての説明もあります。 日本の粽は「糯米を使わず、米粉を使い粽を作る。また、形も違う」云々との説明がされています。「日本的粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉做成的,粽子的形状与中国的粽子不同,其状呈种子形。」これは思うに団子と混同したものと . . . 本文を読む