美♡麹(発酵教室・ビオスチーム&アロマタッチ)

自宅で作る簡単発酵調味料
塩麹・醤油麹、甘酒、味噌などなど♡

🌿ビオスチーム&アロマタッチ
♡ご予約受け付け中♡

ビオスチーム&アロマタッチ ❤︎1月日程❤︎

2024-01-12 12:04:00 | 日記
寒い日が続きますね☺️
先日、朝から片頭痛で目が覚め
1日の始まりが〜と気分が落ちていました😅
ふと振り返ると年末から食事が適当に🌭🍺
それとセルフケアもしていない。。
出来ることから少しずつやっていくのが
大事ですね!!
自分を大切にする🟰周りの人達も大切に
できると思います🤗✨

【日程】


1月、2月はmedical oilで作る
美容 oilをプレゼント🎁
お待ちしております🎶

メニュー🌱
ビオスチーム☆
40分/5500円
60分/6000円

セットメニュー🌱
ビオスチーム&アロマタッチ☆
40分+アロマタッチ/7500円
60分+アロマタッチ/8000円
 

綾瀬の路地裏マルシェに大好きな
青木農-enさんの無農薬お野菜を
購入しに行きました!

春菊のサラダ😋
シンプルにオリーブオイルと塩のみ
苦味もなく甘い❤︎
これはハマりました!!
美味しい野菜は、そのままが一番✨



小松菜、ほうれん草の重ね煮海苔巻き🥬
重ね煮は、椎茸・しめじ・舞茸・しらたき
玉ねぎ・人参・切り干し大根・ゴボウ
沢山お野菜が入っています☺️
海苔巻きを醤油麹をつけて食べるのが
最高👍

今日も良い1日をお過ごし下さい🫶





2024年明けましておめでとうございます🎍

2024-01-02 19:34:00 | 日記
今年も皆さんのblog楽しく拝見
させて頂きます🤗🎶
今年もよろしくお願いします🎍⛩️
1月の日程近々載せます🌿

元旦は、飲み仲間の仲間達と
ワイワイ〜ダラダラ〜食べて
飲んで過ごしました♡



蒸し牡蠣🦪食べて!!
日本酒と最高😀




29日に南部市場へ買い出しに
行ってマグロ🐟
赤身、中トロ🎶




ネギトロ🤗
手巻きして美味しく頂きました!!
醤油麹と最高🩵🩷

最後は、水炊きして食べてしゃべって
飲んで良いお正月を過ごせました🎍



2人お誕生日🎂
RAWスィーツをお願いしていたので
最後にプレゼント🎁
綺麗だし美味しいし身体喜ぶケーキ☺️
喜んでもらえて良かった〜


石川県の地震。。
SNSで色々な情報が飛び交って
いるので確かな情報を届ける事が
一番大事だと思います!
必要としていること
何か出来ることがあればする。
今はただそれだけです。







Merry Xmas🎄🫶

2023-12-25 11:37:00 | 日記
今日は、クリスマスと言っても
普段と変わらない😊
大掃除開始🧹🧼
毎回ながら早めからしないギリギリです!
今回は福岡にも帰省しないので気持ち的
にのんびり〜
1月1日はお友達が来てワイワイなお正月
になるのかな🎍♡



23日に早めのクリスマス
北松戸にある《千歳》🍺🍶
車海老、大好きな鰯の磯巻き!
ここのは何食べても美味しい😋
食べるのが優先になり写メはこの1枚
のみ。。
たっ〜くさん食べて飲んで幸せ❤︎❤︎


先日zoomで習った米粉のピタパン🥙

簡単👀!!
1時間もあれば作れる🤩
ヘルシーだし米粉なのでぺろっと食べて
しまいました🎶




生ハムやカマンベールチーズを挟んで🥙
次は、照り焼きチキン挟んでも
美味しいだろうな〜🥳


さてさて
お買い物して大掃除しますかね🤗

ではでは良いXmasを〜🎅🎄

カフェこぼれび

2023-11-10 16:42:00 | 日記
こんにちは〜🤗
先日まであんなに暖かかったのに
今日は雨で寒い。。
やっと11月らしくなってきましたね!!

昨日は、lunchをしに亀有へ🐢
カフェこぼれびさん🩵💛
やっと行けました☺️
お客さんが多くお洒落な空間の写真が
撮れませんでした。
お近くに来られたらぜひ🥳
鯖カレーや本日のランチプレート
もちろん本日のランチプレートにしました😋



乾杯から始まる🍻
ビールもこだわりがあり飲みやすく
て最高です!!




身体が喜ぶものばかり🥰
鯖が入っているグラタンやきんぴらごぼう
豆腐醤油麹、お野菜も沢山⤴︎⤴︎
玄米が美味しい〜
満足なプレート♡



デザート🍰
シフォンケーキも美味しい〜
上に乗ってるナッツにハマる🥜
クリームも甘すぎずペロッと頂きました😆


また、行きたいな😌


今日は、次回の酒粕Lessonの
さつま芋ケーキの練習🍠
前回がいまいちだったので今回はどうかな〜





パン作り♡

2023-10-14 14:00:00 | 日記
昨日は、パン作りが上手なお友達に
パンを習いました⤴︎⤴︎
私の作った発酵あんことコラボで🫘
焼きたてパンって美味しすぎる😭💕


よもぎパンとよもぎ無しパン
捏ねるだけで良い香り〜
楽しい😊



発酵したて生地が気持ちいい!!



よもぎパン💚
焼きたての香り最高⤴︎⤴︎


真ん中をカットして発酵あんこと
バターたっぷりをサンド😋♡♡
最高でした⤴︎⤴︎
美味しくてみんな無言で食べる🤣



よもぎ無しパン💛
フワフワもちもち🤩
美味しすぎる!!
生ハムなど挟んで美味しかった〜



フォカッチャピザ🍕
混ぜるだけで簡単🤗
トマトや生ベーコン🥓


美味しい〜

今度、自分で作ろう😊