美♡麹(発酵教室・ビオスチーム&アロマタッチ)

自宅で作る簡単発酵調味料
塩麹・醤油麹、甘酒、味噌などなど♡

🌿ビオスチーム&アロマタッチ
♡ご予約受け付け中♡

黒米麹味噌仕込み〜

2020-02-23 11:17:00 | 日記
先週は、味噌仕込みレッスンなど...
仕込みにパタパタ⤴︎⤴︎
楽しんで帰っていただけて良かったです🤗
毎回、レッスンをしている私も楽しい🥰🎵
皆さんのお味噌が美味しくなりますように🌺
初の黒米麹を使って味噌仕込み‼️
クエン酸がたっぷり♡
どんなお味噌になるのか半年後が楽しみ⤴︎⤴︎



さつま芋バター🍠
やっぱり美味しい〜
蜜が凄い‼️
スィートポテトみたい🥰

今月の初めに鹿児島に会いに行った
おばぁちゃんが天国へ...
金曜の朝、父から電話が...
嫌な気がして電話にでたらやっぱり...
でも楽になって良かったね、
長く入院してた訳でもないから
おばぁちゃんは幸せやね〜
鹿児島に会いに行って本当に良かった
と父と話をしていました。
電話切った後涙が止まらず...
仕事前だったけど、目を赤くして
出勤🚃
お通夜、お葬式に行けないので
東京からおばぁちゃんを想っています...
感謝しかありません。
ありがとう...
悲しいけど、悔いはありません...
周りをこんな風に思わせてくれるのも
おばぁちゃんの人柄なのかな〜


3月の味噌仕込みレッスン
受け付けしています。
気になる方は、ご連絡下さい〜

https://lin.ee/38ReF2d

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