枯れ節〜♡

こんにちは😃

皆さん、連休はどうお過ごしでしょうか？

せっかくのお休みなのに旅行など遠出も

出来ないですね。。

昨日は、前から行きたかった立石にある

鰹節屋さん『鰹ぶし大もり』へ行って

来ました♡

昔ながらのお店〜

お店に入る前から鰹節のいい香り😋🥰

香りだけでテンション上がる⤴︎⤴︎

中では、大きな機械で枯れ節を削って

いました。

削りたてを購入できるみたいですね！！

今は、コロナで味見ができないとのこと。

残念。。。

今日の目的は、上部に載せている枯れ節

を購入しにきました🤗

鰹節初心者なので何がいいかも分からず🤔

お店の方が丁寧に教えてくれました。

枯れ節は、腹と背があり腹の部分は削って

いる時にボロボロになりやすいとのこと。

脂があるからみたいですね。

なので背を購入することにしました。

削り方など色々と教えて頂きました🎵

枯れ節も発酵食品〜

母から貰った鰹節削り器🐟

上手に削れるかが心配...

削り節を卵かけご飯にしたり、

お漬物にかけたり♡

削る前から食べることでいっぱい🥰

これから楽しみだわぁ〜

鰹節を買いに行ってそのままかっぱ橋へ〜

もう一本包丁が欲しくて。

浅草を通って行ったのですが人少ない...

観光客もあまりいないからそうなんだ

ろうけど。。

こんなに人がいない浅草初めてでした。

かっぱ橋は、お皿など素敵な物が沢山⤴︎⤴︎

欲しくなる〜

今日は、包丁と決めていたので『清助刃物』

さんへ、、

沢山の包丁があり何がいいか分からない

のでお店の方に聞いておすすめを出して

もらいました。

カッコいい包丁がいっぱい。。

持ってみてしっくりきたのを選びました。

今まで使っていた包丁は、8年使っていて

母から貰った物。

最初は、これでいいのよ！と言われ、

ずっと使っています。

8年も使えば愛着がわきますね〜♡

今回は、初めて自分で購入🥳

包丁ってピンキリで高い物は高いんですね〜

いい包丁を買えてルンルン幸せな気持ちで

帰宅🎵

昨日は、そうだったのですが...

今朝やっちゃいました😭😱

包丁をシンクにぶつける...

しかも刃の部分💦

かけました😱

まだ使ってもいないのに信じられない😖

自分自身のドジさにイライラ😫😤😫😤

朝からショック〜‼️

旦那からは、扱いが荒いからだのなんだの...

凹んでいる時に言われ😔

ショックが増しまくり😭

明日、修理に出しに行こう😫

前使っていた包丁も研ぎに出そう。

はぁ〜それにしてもショック〜

皆さん、良い休日をお過ごし下さい🤗