吉牟田日日

宮崎県西部の山間部「吉牟田」の日々を綴ります。

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からいも掘り!!

2016-11-20 | 田舎暮らし

今年、サツマイモの栽培を試みました。

最近ようやく朝が冷えてきました。
日中は、過ごしやすかったり、やや暑かったりですが、吉牟田のからいも畑には霜が降りたのか、寒さのせいか、
蔓が枯れてきました。

ようやく、いも堀ができました

  

安納芋とか紅はるか(?たぶんそんな名前)とか、貰った蔓や少し買った蔓を植えましたが、どこに何を植えたのか忘れてしまった・・・。


 



例によって、悩ましいほどの沢山の収穫が出来きました。
人に配ったりしても、まだまだあります。
数ケースは麓に下ろしましたが、まだ下ろしきれないからいもは吉牟田にて保存。


 


先人たちの知恵に習い、畑の脇の土手に穴を掘り、ここに入れて保存することにしました。




 




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2 コメント

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欲しいなあ (北の熊五郎)
2016-11-30 22:38:58
ええなあ 何とか作りたいがこちらでは温度が足りないようです。

子供の頃は見たくもなかったけどこの頃やけに食いたいのです。

送料着払いでほしいわ 山小屋のストーブで焼き芋にするとメチャ旨いのですよ。
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北の熊五郎さんへ (noboi)
2016-12-04 11:59:02
少しばかり、お裾分けします。
お楽しみに~。
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