のびたけおブログ

家族、食べ物、たまに音楽、たまに更新。

これが最後になるのか?

2008年02月28日 | 出張記

かつて城下町として栄えた首里金城町

全長 300m にわたって琉球石灰岩が敷きつめられた石畳は

琉球王朝時代の栄華の一端を今に伝えている





写真を撮る僕の前に

どこからともなく現れたのは




  シーサー ?

いや、ワンちゃんだ



旅人に温かい しまんちゅ のように

彼 (彼女?) もまた サービス精神たっぷりだ






「狛犬みたいで いいだろう?」








今度はこっちからかい?

好きに撮ったらいいさぁ



写りを考えてくれたのか

顔の向きを変えてくれました




首里城と石畳道を歩いて疲れた後は

ゆんたくそば 御殿山 (うどぅんやま) で美味しい沖縄そばを



築 130 年以上前の瓦家を移築して営業している

沖縄そば専門店



ガジュマルの木を時間をかけて燃やし

その灰汁から作る かん水を使って打った

コシの強い麺は地元の人をも唸らせる味




ほら、メニュー表みて!

「そば」 ではなくて 「すば」 ですから

ここはやはり恥ずかしがらず

沖縄っぽく注文してみる
























「 すば ひとつ お願いします!」









































  「あーい  そば  いっちょうね」




































ちょ  ちょっと おばちゃん

言わせっぱなしですか























「そば」 でも 「すば」 でも

どっちでもいいさぁ



今まで食べたことのある沖縄そばの中で

一番美味しかったぁぁぁ




俺も唸ったのでした






このまま沖縄に残らず

ちゃんと帰京するとしたら

沖縄からは最後の更新です


「のびたけお in 沖縄」

これで おしまい