旬な お裾分け「栗の渋皮煮」

「わぁ〜、ありがとう！」

今年も女子友Aからお裾分けの「渋皮煮」
月一女子会で頂いた。
5センチほどのジャンボな栗。
剥くだけでも大変なのに、
これが3人分、重たかったろうな。

私は栗でザックリ
カボチャで手首を捻り、
右手は硬いものを切るのが厄介になってしまった。

介護施設勤務で夜勤もあるのに、
ほんと愛情を感じちゃう。

毎年のお楽しみ。
今年もありがとう。とっても美味しかった。