酔うのは「唐辛子」で

暑い日は体がビールを欲するのだけど、

蕁麻疹の薬を飲んでいるので禁酒すること1週間。

「取り敢えず1週間服薬してダメだったら皮膚科に行ってね」

と内科の担当医から処方された。

お陰様で痒みが取れ、新たな蕁麻疹は出来ていない。

滅多に買うことのないノンアルコールビール。

雰囲気だけ味わって、喉を潤す。

タイのキーマオ風で１杯。

インパクトのある料理に合うビールかも。

玄米モロヘイヤパスタ

豚肉　新玉ねぎ　にんじん　ほうれん草

刻みネギ　

乾燥ホーリーバジル　唐辛子　ニンニク

味付けはナンプラー　みりん

※キーマオはタイ語で「酔っ払い」

　酔っ払う位の辛さ