豆腐ぶっかけだーりんレシピ

お昼はひじき空豆煮とゆきひかり

ゆきひかりは北海道のお米です　さっぱり系
吉祥寺のN嬢御用達のJAS有機米
実は解凍しても扱いやすいのではと
ひそかに思ったりして
（あまり粘りがあると解凍するとだんごになっちゃうの）
今日はたきたてを食べて冷凍して　それからがほんばんだ～
でもおいしくって1合半弱くらいふたりで食べちゃいました


先日福岡のみのう農民組合さんにいただいた
赤ソラマメを
ゆでて冷凍してあったので
ひじき煮に大豆の代わりにいれてみました

ふわふわでおいし～い！
色は全部黒むらさきになっちゃったけどね
アントシアニン満載な感じです

冷奴はジョニー豆腐の昨晩ののこり半分です