のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

もちもちパン

2008-04-14 | 料理
ずぅ~と、ずぅ~と前に
本屋さんで立ち読みして
気になっていたレシピ
たしか!?もちもちパンだったような?
私の頭では分量を覚えるだけで精一杯です 

材料はホットケーキの素と白玉粉
ただ混ぜ合わせて
何等分かにして
ハムとスライスチーズを巻いて
  200℃で15分

そのためにって訳ではないですが…
昨日、久々にホットケーキの素
作ってみました…本当に久しぶりだぁ

1㎏の小麦粉に400gの砂糖
それにBPを40gとバターを115g混ぜるだけ…
これは常温で保存できます

  昔はなんとも思わなかったけど
  これではちょっと甘過ぎますね

今朝 ちょっとだけ早起きして
もちもちパンを焼いてみました

アツアツはもっちりして美味しかったです
チーズとハムで甘さは消えました

食感? 
そうですねぇ~
パンと言えばパンかな??
かと言って蒸しパンでもないし…
ちょっと後引く面白いお味です



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2 コメント

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また、美味しいネタですね! (reiko ママ)
2008-04-14 23:04:28
もちもちパンですか。。。
最近よく耳にするパンですが。。。
私まだ未経験です。。 ♪

取りあえず、久々にホットケーキを焼いてみますわ。。。

今日、しだれ桜。。。行ってきました。
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reiko ママ様 (のりたま)
2008-04-15 10:08:58
しだれ桜はどうでした?
ちょうど満開かなぁ?
桜吹雪は圧巻でしょうね

私は「もちもち…」とか「ふわふわ…」という
言葉にどうも弱いんです
『もちもちパン』すぐ出来ますから
やってみて下さい
おもしろい味です

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