りんごのけいきです

先日アップした『りんごのケーキ』
　ムスメから「作りかたを教えて…」と

あぁ～やる気になったんだぁ
　嬉しいのりたま母さん
　　早速伝えんといけんよねぇ

　　材料はこれだけです
　　　あっ！サラダ油を忘れてました
　　
　　玉子　　　　　　２個
　　加糖ヨーグルト　１個　
　　小麦粉　　　１００ｇ　
　　ＢＰ　　　　　　小１　
　　砂糖　　　　　８０ｇ
　　サラダ油　　　８０ｃｃ
　　りんご　　　　２個　

　　　　りんご以外の材料を混ぜるＡ
　　　　りんごは４つ割にしていちょう切り

　　　　Ａの半分を敷いて、りんごを乗せて
　　　　残りのＡをかける　

　　　　
　　　　１８０°（予熱）のオーブンで３５分

　　あっという間に焼き上がり！
　　
　　失敗のない簡単ケーキです
　　おいしい季節に焼いてみてくださ～い
　　　　　

あずき好きにはたまりません！

姫路にはお城だけではなく
　国宝級のものがたくさんありますが
　限られた時間では足も運べず

お昼はみんなで『あずき御膳』をオーダー
　　赤飯にあずき豆腐、揚物にも小豆が…
　　　かぼちゃと小豆の煮物これはいとこ煮です
　　

　　　　あずきソフトのデザートも付いて
　　　　

……そして、もうひとつ
　ここではこれを食べずには帰れません！！


ここは皆さんよくご存知の御座候本社
　『あずきミュージアム』の一角
やきたて熱々の二重焼きはおいしかったです
はぁ～ふぅ頬張る姿をちゃっかり

今回の旅のベストショットです
オットに見せるとゲラゲラ笑っていました
世には出せません

来週からまた治療開始の友を励ますつもりが
逆に励まされ…

次は石見銀山行こうね！と約束して
東と西にさようなら～～




　

今回も世界遺産です…

昨日書いた『みんなのノート』は
　１７年前にスタートしました
　
　その２年後に卒業して初めて再会しました
　場所は安芸の宮島
　　まだ世界遺産ではなかったですが…
　近年は毎年会っています

　１５年後節目の今回は
　　『姫路城』となりました

これと言って深い意味はないのです
　当初の予定の一泊旅行が日帰り旅行になり
　希望は紅葉の京都だったのですが
　　時間的なものでもう少し西へとなり…
　　
　一番遠い人は島根の江津からバスで広島へ
　広島駅で合流

　東からは滋賀の大津から

　『姫路』いつもは新幹線で素通りする駅に降り立って
　「お久しぶり～～」とごあいさつ
　さぁ～今回も珍どこ道中はじまりです　

　　まずは『姫路城』から
　　来年から平成の大改修に入るので
　　この雄美な姿もしばしお預けになるそうです
　　
　　関が原の戦いの少し後に建てられたお城
　　400年の時を超え
　　今も現存する堂々たる華麗な姿にただただ感服
　　
　　昭和の大改修の後も半分以上が
　　当時のままの木材が残っており
　　その感触たるや
　　もう言葉が見つかりません
　　夏ならば素足で歩いてみたかったです
　　その昔お殿様が歩いたかもしれない廊下を
　　　……わぁ～ロマンを感じます　　　

　　『本当に木って素晴らしいですね』

　　　　
　　　　時にはボランティアガイドさんの声に耳を傾けながら
　　　　急な階段、石段をみんなで上に下に
　　　　　明日は足が痛くなるね！と言いながら
　　　　歴史の前では
　　　　　さすがに大話しは出ないこの状況
　　　　　神妙に足を進めておりました　　

　　しかし、こういう所にはいろんな人がいるものです
　　忍者姿のお兄さんが
　　　音の出る刀を当てて
　　　　悪霊を切ってくれたり…シャリーンと
　
　　これはですね！『しめじ城』だそうです
　　
　　笑ってあげてください　

　　　私たちもこれだけでは終われない…　　　

みんなのノート

中学時代の部活仲間で廻しているノート
　NO.７　いよいよスタートしま～す



と言いますのも
明日、その部活仲間で
『日帰りの旅』に行ってきます

夏に企画して、やっとこさ実現です
たった９名です
あぁ～それなのに、それなのに…
なんでこんなに難しいの！と言うくらい今回は難しかったよ

日程が何度ころころ変ったことか

ぐちぐちといちゃもんをつける人なんて全くいない
みんな会いたい気持ちは同じ…

あぁ～それなのに、それなのに…
なんでこんなに難しいの！！

結婚した子供のお産や行事
親の介護
旦那様の病気
自分の病気
そしてパートでもお仕事休めない事情

なんか中年世代の世情の縮図のような感じでしょ

そんな中でやっとこさっとこ決まった日程

それでも…
昨日キャンセルが二人

理由はお仕事と親の看病です
みんなが新型インフルエンザにかかるまぁーねと
体調管理に気をつけけて来たにも関わらず
やっぱりそうきたかぁ～　　

悔しいね

自分のことでダメなんて人はいないのに…

考えてみると
子供にお留守番していてね！という頃がよかったんだね

痴呆の親はお留守番してくれないし…
旦那たちもあの頃は元気だったしね…

この『ノート』みんなの間を行ったり来たり
いつ帰って来るのかな？
一年先？二年先？？三年はないだろうけど…わからんね
　まぁ～いいかっ

でびら

夜、ＪＰさんが
ちょっと磯の香りのつよ～い小包を届けてくれました
ガムテープを剥いでみると
　やややや……
　　
　　なんなん？

　　　　　
　　　　　出てくる！出てくる！！　

　　わぁお～
　　
　　でびらがざっと１５０枚
　　すごいです！！お行儀よく並んでいます

　　子供の頃住んでいた尾道では
　　でびらはよく食べました　　
　　
　　かまぼこ板の上で母が金づちで　　　
　　　カツカツカツとやっていました
　　
　　こうすることで
　　骨離れがよくなるんだとかなんだか言いながら
　　あぶったあと
　　私は砂糖醤油につけて食べるのが好きです

　　オットは時々そのままかじっていますけど
　　
　　このでびらは
　　夏の『折りヅルイベント』の時に出会ったお姉さんからです
　　ありがとう！！
　　いやぁ～これだけたくさんのでびらをどうしましょう？？
　　骨太になりますね
　　
　　オットはたくさんの酒の肴にニンマリ顔
　　
　　いやぁ～それにしてもすごい！！　

ドリミネーションの楽しみ方

夕方、家に辿り着いた途端に
　　Ｕターン
ムスコたちとドリミネーションに…
今夜はやけに暖かくて
　まさに電飾日和
孫ちゃんは
「きれい！きれい！」と足取りも軽くて
　ルンルンルン
　
　音楽に聞き入っている様子です
　終わってもじっとただずんでいました

　　
　　うぅ～ん！お舟もきれいなんだけどなぁ
　　　下の鏡が気になるようです
　　　お顔が写っておもしろいね　

　
　緑の小さな光を捕まえようと必死です

　もうすぐお兄ちゃんになります
　三歳の孫ちゃん、今夜のヒカリは
　　どのように心に残っていくんだろう？？

　それにしても…
　子供の発想は見ていて実におもしろい
　この感性は大切にして欲しいね

一人ごはんは…

花かんざしさんがブログに
「一人ごはん作る？作らない？」って
書いておられましたが…

私は断然作らない派で～す
　威張って言うほどのことではないですね

たま～に、未知なるものを試作することはありますが
基本はあるもので済ませてしまいます

今夜は鹿児島のさつま揚げを
　お土産にいただいちゃいました

　　ちょっと甘めだから、そのままパクリ
　　チーズ入りもあります
　　枝豆の入ったのも
　　でもやっぱり芋娘はさつまいも入りが一番です

あとは…
冷蔵庫にある切干大根の煮物や
　佃煮などを出してきて適当に食べます

それでもお腹はいっぱいになりました
いや！ちょっと食べすぎかも？？

生野菜は明日の朝しっかり食べるとしましょう

あぁ～この後なにしましょうかルンルン　　
　　

りんご日和

紅玉りんごがたくさん手に入ったので

この時期に一度は作ってみたい
　『りんごの簡単ケーキ』を焼いてみました
　　
　　ヨーグルトが入った混ぜて焼くだけの
　　　とっても素朴な味です

　　　そして残りはやっぱり『りんごジャム』
　　　　優しい色と優しい味になりました
　　　
　　　『りんご酢』もほんのりピンクに出来上がりました
　　　牛乳で割って飲んでも美味しいです

連休もこんな具合で終わりかな？！と
　
最後の〆に…
　夕方からテクテクとオットと映画に
『沈まぬ太陽』の予定だったのですが

同じ時間帯の
『なくもんか』に急遽変更
ここのところちょっと重い作品が続いているので

今夜こそはすっきり笑って帰るぞぉ～と思いきや

笑いながらボロボロ泣けてしまいました
喜劇でも悲劇でもなく
いやどっちでもあるかな？
ほんまに予告編にだまされたぁ～
これはルール違反だよ～
　阿部サダヲワールド全開

　笑顔の数だけ涙があるーー

　　ちょっとわかるなぁ～
　それでもやっぱりニコニコ笑っていようよ

　そんな想いをもらった温かい映画でした

フレンチトースト

今日は家での～んびり

　お布団を干したら…
　　あらら…曇ってきました
　庭に出てみたら
　　ミニトマトが元気なくて
　　ベゴニアも元気がなくて　
　　　そろそろ終わりかな～？？　
　わぁ～お　あれこれすることがいっぱい

　そうこうしているとすぐにお昼だ！

　お昼はひとりなので…
　　たまごと牛乳をぜいたくに使ってと
　　フレンチトーストといきましょう
　
　　先月、結婚式のお呼ばれで博多に行った時に
　　
　　結婚式場から披露宴会場に移動中に
　　『美味しいフレンチトーストが焼きあがりました！』と
　　ふっと立ち寄ったカフェ
　
　　オットとはんぶんこした
　　そのフレンチトーストが美味しかったことといったら　

　　食パンではなかったし！
　　粉砂糖もいっぱいかかっていたし
　　すっごくしっとりしていた

　　あれは本当においしかったなぁ～

いよいよ基町クレド点灯

よん！さん！にぃ！いち！
　メリークリスマス
　
　今年も基町クレドのツリーが点灯しました！

　仕事帰りに寄ってみました
　温かいみどりの光にホッ！です　　

２年前、入院中の友達に
「クレドのクリスマスツリーだよ～」と写メを送った

今夜、その友達から
「今年もクレドのイルミネーションが点灯したね！」とメールが来た
「あの時はベッドの上でみんなと旅出切る様になるとは思えんかった」と
　彼女は今、母親と元気に暮らしています

　二年前のあの時、
　私は絶対安静の彼女に
　「こんな写メを送っていいんだろうか？」
　なんか自分だけが楽しんでいるようで…
　たった三行ほどのメールを送るのに
　あんなに躊躇したのは初めてでした　

　でも…「絶対に元気になって帰っておいでよ～」と
　思いをこめてボタンを押した

　彼女は「あの時のイルミネーションはきれいだった」と
　ことあるごとに言ってくれます

　クレドのイルミネーションは特別な輝きです
　今年も灯ってよかったぁ！