懐かしい味です…

友達が「泡雪がぁ～！泡雪を作ってみたい…」と
しきりに言うものですから
ネットでレシピを探して作ってみました
……どれも甘さ控えめなせいか
スカスカしてちょっとイメージが違う

家の中を探して
その昔、実家の母から譲ってもらった
『土井勝』さんの本を引っ張りだしてみた

ありました！！……
　　　「いちごの泡雪かん」
　残りの黄身を使って「カスターソース」って
　かいてありました

レシピ通り作ってみました！
試食をしたオット曰く　
「見た目ほどは美味しくないね！！」だって…　　

私が子どもの頃は
たしかに憧れのお菓子だったと思います

今のようにムースとか、ババロアなんてなかったです

ちなみに同じ本のクリスマスケーキは
「バタークリームケーキ」です
生クリームというものが
まだ一般的でなかった時代です

今は美味しいものがいっぱいあって
いいですね！！

しかし、昔の方が心が豊かだったね！と
思うのはわたしだけでしょうか？？

人間ドック

　　

オットと早起きして
『人間ドック』に行って来ました
ここ３年毎年受けています

マンモグラフも子宮ガン検診も
ちゃんとオプションに入れました

マンモグラフの機械も
ずいぶんよくなっていました

レントゲン撮影が終わると勝手に
圧迫が解除するようになっていました

３年前に受けた時は
レントゲン撮影が終わって
人の手で解除していましたから
「早く行ってボタンを押して、
　速攻で帰ってきてぇ～！！」と心で叫んでいました

私がいつも引っかかるのは
甲状腺です
慢性甲状腺炎だそうです
「先生、甲状腺炎といえばどんな症状ですか？」
「ホルモンのバランスが崩れるんです」
「ホルモンのバランスが崩れたら…
　どうなるのですか？」

「体が疲れやすいとか…　
やる気が出なくなったり
痴呆と間違えられることもあるんですよ…」
「それだわ～！全部あてはまりますが！」
「◦◦◦◦◦」

午前中で検査は終了
いつものように豪華ランチですが…
バリュウムがお腹の中でフツフツと…
そんなには食べれません！！と言いつつ完食
「ごちそうさま～！」
　　　これで９００カロリーだそうです
　　　　（二食分の栄養だそうです）
午後から個別に結果説明

オットはメタボ予備軍と言われて
ちょっくらしょんぼり…

まぁ～二人とも再検査がなくて
ホッとしました

やはりドキドキしますよ！
終わるまでは……

ＰＡＳＰＹ

うちの所長ですが
昨日は携帯をバスに落として
運良く運転手さんに拾ってもらった

先ほど、バスセンターで受け取って来たばかり

なのに…まだ
「ふうぅ～～ん・・・・？？」
　　なにやら考え込んでいる

〈今度はなにっ？？〉と思うが
　　そっとしておく…いつものことじゃ

　

　　「ちょっと出てくる」と言って出かけよった

　　しばらくして紙切れ一枚持って帰ってきた

先日、市内で乗ったバスで2000円チャージしたのに
金額が入金になっていないとのこと……
　
　〈ほんまかいなぁ～？？〉と疑いの眼

しかし、営業所で打ち出してもらった
Ａ４の紙には利用履歴がズラーと

　乗ったバスの車両番号までわかる仕組み

そこで広電に電話して
チャージしたと思われる日時と車両番号を問い合わせたら
なんとなんと
　　　わかりましたよ～

広電様より丁重なお電話をいただきました
「後日2000円お持ちいたします！」とのこと

８２歳の所長の執念が稔った！！
　〈さすがぁ～！！パチパチ〉
　　　　　あくまで心の中で

それでなくても鼻高々になっているんだから

かくして…
これにて所長のなが～い（短い）一日は終わったのです

　　明日はまたまた何が起こることやら？？？

ブログコラボ〈ダイエット〉

は～い！待ってました！
今日のお題は得意中の得意
　『ダイエット』
　何が得意？と聞かれても難しいけど…

私の人生は「ダイエットとともに…」と
言っても過言ではないです

過去に
海老名みどりさんの
『その場マラソン』を
家族には「座がぬける～～」と悪評されつつ
　５㎏くらい落としたかな？！
　　　２０年前はまだ若かった！

その後も
腹筋台、ステッパー、バランスボールなどなど
買って来ては長続きせず…

近頃はもうあきらめの境地です

まぁ～太るはずですよね
バターたっぷりのハニートーストなんて
パクついていたら…

言い訳ですが
美味しいものを食べている時は
とってもしあわせです
美味しいものを語れなくなったら
私の人生もおしまいかな？？と…

今週末には『人間ドック』に行ってきます
それからダイエットの方針を
本気で考えます

当分は
夕食にお豆腐を取り入れて
夜３０分くらい歩く（週３日かな？）
そして深夜１２時から２時は爆睡

『晩ご飯ダイエット』の本からですが

これは効果が出ますよ！

私は途中でやめるからですけど…ネ


でも
美味しいものはやめられない

まさに大～葉

今年も生えました
大　葉　　青じそ

毎年こぼれ種から芽が出ますが
今年はえらくよく育っています
もちろん無農薬（ほったらかしです）
　今のところ虫はついていません

そのうち小さい青虫がついて
新芽を綿のようなもので巻いてしまいます

大葉はビタミンＡが豊富で
貧血予防、整腸作用、利尿作用
血液サラサラ効果などがありますが
最近は花粉症、アトピー性皮膚炎などにも
効果が見つかったとか…

なかなか優れものの日本のハーブです

私もダイエット効果を期待して
朝に晩に取り入れたいです

えっ？？
ダイエット効果はないんですかぁ～？……

おもしろいお店です…

この度、八本松駅北側に
（駅舎を出て真ん前です）

知り合いがお店をだしました

楓林小館　ふうりんしょうかん
　台湾料理のお店です
　シェフは蘇さんという台湾人
　助っ人はハーフのポールさん
　助っ人の助っ人がお店の大家さん

　痩せてほそ～い蘇さん
　ウエストが私の身長くらいあるポールさん
　そして中肉中背の大家さん

　「俺らは化け物よ～～ア・ハッハ…」
　　　　とっても愉快な三人組
　店の塗装、看板からメニューにいたるまで
　三人で手作り
　　おしゃべりもとっても楽しい

　「私も仲間に入れてぇ～っ」とつい言いたくなる

そんな怖いもの見たさの人は
覗いてみてください

ただ蘇さんの料理は美味しいです

お店が繁盛しだしたら
広大の台湾出身の可愛い女子大生に
アルバイトしてもらうんだとさ…

いつになることやら…

一番成りです

夏野菜
キュウリ、ナス、トマト

オットの母が毎年植えてくれます

キュウリの一番成りです

しばらくは新鮮なキュウリが食べれます

早め早めに収穫しないと
あっという間に大きくなりすぎます

そして
　　　
今日のカープは…
前田さま　嶋さま　緒方さま～
応援が楽しみになってきました

バラは観るもの？食べるもの？Ⅱ

　　せっかくのお休みなのに
　　　　　


ミニバラです
なんとも可愛い花姿です
　　
　　　　
　　　
　　　先日『賀茂輝酒蔵』で分けてもらった
　　　酒粕で作ってみました
　　　　　酒粕寒です　
　　　　　ちょっと固めにしました
　　　　　オットは美味しいとパクリです
　　　　　
　　　　　何個か目でやっと気づいたようです
　　　　　「これはバラの花型？？…」

　　　　 なんか似合わないなぁ～

おつかれさま～

朝晩は肌寒くて
お昼はかなり暑い…
そんなへんてこりんな気象にヤレヤレ

週末はこんな可愛い
「Sea　Bream」（ちびたいやき）で

ほっこりとティータイムもいいものです
ひと口サイズですが
すみからすみまであんこが入っています

あと…チョコとカスタードがあります

バラは観るもの？食べるもの？

こんなきれいなバラの花を
　今を盛りに咲いている花を
　　　無残にも摘んでしまいました

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　バラジャムに挑戦です
　　　　　　　　煮ていく過程では
　　　　　　　　ピンクの花びらは色素が抜け
　　　　　　　　それはそれは
　　　　　　　　情けないものでしたよ
　　　　　　　　　…段々不安になりました　
　　　　　　　　　　香りなんてあろうはずはないし

　　　　　　　　途中でペクチン（かためるため）を投入
　　　　　　　　
　　　　　　　　レモン汁とクエン酸を入れた辺りから
　　　　　　　　色素が戻ってきました
　　　　　　　　ヤレヤレです
　　
　　　何故か？！深紅色できれいです
　　　
　　結局　こんなかんじになりました
　　花びらはどうも口当たりが悪いので
　　バーミックスでかき混ぜました

本当は食用バラで作るんだそうですが
私は我が家の普通のバラで作っちゃいました
無農薬ですし…
　
　ところで、気になるお味ですが
　なんともエグイんです
　それだけではちょっと食べれません！！
　カスピ海ヨーグルトとの相性はバッチリです

バラはやはり観るものです…