我が家もかぼちゃ

ハロウィンにかぼちゃを食するのか？どうかは
定かではありませんが

今夜はかぼちゃのペーストを混ぜて焼いてみました
　
　かぼちゃは一応レンジでチンして潰して
　自家製です

　とっさに思いついたので
　いちいちレシピを探している暇はなく
　適当に混ぜ込んでみました

　
　ＨＢで一次発酵までやってみました
　　わぁお、想像以上に膨らみました

　そして
　　
　　二次発酵
　　　やっぱり水分が多かったかな？！
　　
　　焼きあがりました！！
　　
　　　丸パンではなく、平パンになってしまいました
　それにしても、偶然のレシピとはいえ
　　　超ふわふわ感には満足。いぇーい

　　絵心でもあれば
　　チョコペンでお化けの顔でも書いてみたいのですが
　　やめときましょ。。。

　　明朝の分以外は冷凍庫で急速冷凍に
　　いつでもふわふわパンが食べれます

　　あぁ～！明日は何を挟んで食べようかな？
　　
　　ちょっとだけパンプキンの香りが漂う
　　我が家のキッチンです
　　

　　
　　　　
　　

ミラクル

お昼に業務用スーパーを覗いたら

　
　こんな面白そうなモノを発見！！

　ミラクルフルーツと言うのだそうです

夜、試してみました。ワクワク
　一粒、口に入れて皮と種に分けて
　口の中でしばしくちゅくちゅとした後、吐き出してから

　レモンの串切りをがぶり

　あれ？？！！あれれ？？！！
　
　酸っぱくないよ
　
　甘いレモン。というのもおかしいですが
　やっぱりレモンが甘いのです

　ユズも試してみました
　なんか気持ち悪い位甘いユズ
　ユズジャムとはまた一味違うのです

　ならば、　　
　カスピ海ヨーグルトに超スッパイレモンジャムをかけると
　どうなる？

　なんだか、はちみつ味になっちゃいました

　　酸っぱいものが甘くなる！！というのは、ほんとうだった！！

　それにしても、おもしろいモノがあるもんだね

　　　ちなみに３粒で９８円でした

カラタチの実

フードフェスティバルは
たくさんの人出だったそうでよかったですね
　
お城の周りは今朝から撤収作業で忙しそう
　カラスさんも集まって忙しそうです

　気持ちのいい朝
　この前から気になっていることがあったので
　ちょっとだけ寄り道します
　

　この黄色い実です

　この前は雨が降っていたので
　よくわからなかったのですが

　今日はネームプレートを見つけました

　なんと！これが
　『からたち』ですって

　からたぁちのはぁ～なの


　落ちてた実を拾って、そばに置いておくと
　なんともお上品な香りが漂ってきます

　切ってみると、やはり柑橘系
　種あり、
　味はかなり酸っぱい

　　でもパクリと食べてみるまでの勇気はなかったけどね

　それにしてもトゲがすごいのです　
　成ってる実を採るのは不可能だわ
　
　謎がひとつ解けてよかたぁ～。スッキリ

アナゴと言えば

今年の二月頃に
　ひょんなことから仲良しになり
　それ以来、毎週土曜日の朝八時頃になると
　「グッドモーニング！！」って通っています
　もちろん、早起き苦手のオットも一緒です
　　人間変われば、変わるもんだと感心してます

　ビッグのお魚売り場のお兄さん
　結構ファンがいるんです

　昨日は雨上がりなので
　あんまり期待はしていなかったのですが

　「早起きして市に行って頑張って来たよ！」と笑顔で…

　大きめのアナゴと活きのいいサバ
　そして、生サンマ

　
　アナゴと言えば
　やっぱり照り焼きに
　　今夜は普通に食べたけど
　　明日は茶碗蒸しにしようかなぁ？

　サバはシメサバに

　フードフェスティバルにはちょっと行けないので
　　家で瀬戸の味を楽しみました

　サンマはお年寄り用に圧力鍋で
　　骨までたべれるように甘辛く煮て届けました

アナゴの照り焼きは母から伝わった料理です
　私のあとはだれが継いでくれるのかなぁ？
　それとも私で終わりなのかなぁ？

いろいろあります

先日、オットが「料理教室でもらったよ！」と
　見せてくれたのは
　かわいい楊枝入れ。
　
　これをみなさんに5個を1セットずつですって
　すごいですね

　そういえば
　
　おにぎり屋さんでもらったもの

　
　お茶屋さんで
　
　すぐにバラいて折り方を調べる
　　ここまではなんとかわかったのですが　

　　
　吉和ＳＡに「自由にお取りください！」と置いてあった
　この楊枝入れはちょっとばかし手におえません
　
　　たかが楊枝入れ
　　　　されど楊枝入れ
　　
　暮らしの中のちょっとしたアクセント
　　上手に取り入れていきたいものです

パワースポット

昨夜のカープのドラフト劇
　田村スカウトのうれし涙に
　なんとなく
　明るい希望が見えたように思います
　
　期待してます！大瀬良大地くん

朝刊で入野忠芳さんの訃報を知りました

　今年の夏前に広島拘置所の
　壁画の五年がかりの改修作業が終わったばかり
　体調が悪とは聞いていましたが
　こんなにも早く、本当に残念でなりません

　
　
　
　

　拘置所の壁に
　大きな鯉や龍を描くのにあたっては
　賛否両論いろいろとあってね……と
　生前話しておられました

　それにしても
　　これはもう広島の大きな文化遺産ですよ！
　　しかも、誰もがいつでも目にすることが出来るのです
　　これって、すごいことです

　今朝も雨のなか
　パワーを貰ってきました
　大きく飛び跳ねる鯉は一度見たら
　目に焼き付いてしまいます

　心からお悔やみ申し上げます。合掌

秋の夜長に

昨日、実家で作った総菜です


　お醤油ものばっかり。
　この前、ケチャップ味にしたら
　手つかずで置いてあった

　その点、ノブエさん（オットの母）は
　なんでも食べてくれるので楽ちんです　

水曜日の夜は
　《リーガルハイ２》を見ることにしてます

　半沢直樹ブームのせいかどうかは
　わかりませんが
　《リーガルハイ１》より古美門弁護士が
　益々ハイになっているように思えます

　春夏ならまだしも
　物思いにふける秋の夜長に
　ああもハイテンションでぐいぐい来られては
　さすがにちょっと引いてしまいます

　人間の本性のいいところを突いているんだけど
　あのテンションの中から読み取れといわれると
　ちょっと辛いかも？？
　あの、高いキーを発する時の顔しか脳に残らない

　どうでしょう？？
　
　ならば見なければいいじゃん！ということになりますが
　
　なんか、考えさせられる課題が盛り込まれていて
　二転三転と…
　目が離せないのです

変えられない生活

この度の母の骨折で
二泊三日
それこそうん十年振りに実家に泊まった
ただ行くだけと泊まるのとではまっことに大違いでした

これまでも親の生活はかなりわかっていたつもりだったけど

寝起きを共にしてみると
えぇ～？！ということがいっぱい
というか
　えぇ～～！！！？？？ということだらけだった

聞くのと見るのとではやっぱり大違い

そして
右手が不自由な母に
　生活し易いように、事を分けて説明して
　いろいろアドバイスをした
　「うん！うん！」と返事ばかりで
　聞きいれないので、ついつい大きな声に…
　声を枯らすこと三日

　やっと、私は悟った！！

　どんなにこちらがいいと思ってアドバイスしても
　変えられないのです

　変えるという思考回路がなくなっているのです

　巷では
　認知症の人はいつもの生活を変えさせてはいけないと
　言われますが

　　それは言い方が違うと思いました

　変えられないのです

　だから変えようとするだけエネルギーの無駄です

　それがわかるのに三日かかりました

だから、夜寝るときに
　ギブスは取らなければいけん！と
　まぁ～、こういう思考になったんだなと

　あの夜
　父が「ギブスを外しとる！！」と
　パニくって電話して来たことを
　思い返すにあたり

　今にしてやっと理解できたように思います
　
　先生に「目を離しちゃあいけんよ！」と言われたことの
　重大さに
　
　家族の認識の度合が着いて行ってなくて
　ただただ反省の日々です

忘れていく

母が認知症で診察を受けたのは
何がきっかけだったかと
思い返してみるんですが

さてさてなんだったか？たった三年前のことなのに

真冬に上着も着ずにバスで街に出て来たり
穴の開いた服を平気で着て出て来たり
そんなことがいくつか重なって
先生に聴いてみたんだったかな？

母の場合はそれまでもそのＤ先生に受診していたので
医師選びで迷うことはなかったのですが
当時、Ｄ先生の指示で日赤病院に脳のＭＲＩをとりに
連れて行くのは一苦労でした

それから薬を飲み始めたのですが
二年間は自分で管理してちゃんと飲んでいました
まだ、そんな段階でした

ただし、なんの薬だと思って飲んでいたかは
謎ですけどね

現在、薬は父が管理しています

まぁ～、こういうことブログに書くのもどうかと
思うけれど、三年前のことでさえ記憶が怪しいから
自分の備忘録として自分のために書くのですから
軽くスルゥしてくださいね


　フードフェスティバルの準備が進んでいるお堀の一角で

　ひと足お先の蜘蛛の巣展覧会

描きながら

どんぐりを見つけると
　つい拾ってしまいます
　

　ちょっと遊んでみました

　今年は
　修正ペンでなく、ポスカを買ってみたんです

　描きながら癒されてます

　カリカリしちゃあいけんよねぇ！