あさりのむき身

昨日、みんなで一生懸命掘ってきたアサリ

酒蒸しにしたり、お汁にしたり
　いろんな楽しみ方があります

　保存用には酒蒸しにして身だけはずして冷凍

　あと、…ちょっと手はかかりますが
　あけみにするという方法もあります
　わけぎと酢味噌でぬたにしたり
　バラ寿司の具にしたり　
　
　　アサリのエキスがしっかり残りますから
　　これは贅沢な食べ方です　
　　
　　初めて、東京の合羽橋に行ったときに
　　唯一買って来た
　　アサリのあけみ用のナイフ
　　
　　やっと日の目を見る時がやってきました
　　
　　

アサリの季節です

　昨夜、雨の音を聞きながら
　心の中で「明日はゆっくり休めるわぁ～」

　ところが目が覚めると　
　
　「さぁ～行くで～！！」と張り切るオット
　本日、大潮
　　
　　恒例（？）の潮干狩り　

　一番楽しみにしていたオットの母は
　　腰痛のため居残りです
　ムスコと孫のコウキは張り切ってやってきました

　　江田島の切串海岸までＧＯ

　砂浜に出てコウキの長靴は案の定
　　あっという間に海水でいっぱい
　　チャプチャプいわしながら楽しそう
　　帰る頃には服もズボンもビッチャビチャ
　　
　今日はたくさん掘れました～
　　面白かったですよ～　　　

　
　　思った以上にプリプリでした

　コウキの今年初めての水遊びは
　　ちょっぴり冷たかったようですが

　それでも　　
　「貝掘りにまた行くひとー？？」

　　「は～い！！」って言っていました

　　遊びながらもずっとおしゃべりしているコウキ
　　　こういうひと時、じいとばあは幸せだぁ～
　　

ふぅ～としたくなります

いいお天気でした
　今は
　昨日の逆パターンです
　カープも残念ながら負けちゃいましたね

　この前まで野っぱらで黄色く賑わっていたたんぽぽ
　今では…　　
　
　つい「ふぅ～ぅ～」と吹いてみたくなりませんか？　　
　　好きですねぇ～
　　　
　　　くちゃくちゃと白いマンサクの花です
　　　　　　
　　　シュウマイの皮を
　　　　細く切ってくっつけたように見えませんか？

　　きれいな花も
　　つい食べ物と結びついてしまいます

　　今日、戴いた手作り餃子
　　　せっかくだからと
　　ちょっとリキを入れて焼いてみました　
　　
　少しだけどハネも付きました

　もう～ずいぶん餃子を作っていないなぁ～　

勝ったよ～！

朝、起きたときはよく降っていました

　今日はないな！！と思いました

　しかぁ～し
　　午後３時ごろには
　　ならば行きますかぁ～
　　今年初です！

　　
　　市内バスで「スタジアム前」で降りてみました
　　いつもは広島駅方面から入ります
　　トボトボ歩いていたら
　　こんなの見つけました
　　前田さん、思ったより手小さいですね
　　野村監督はもっと小さいです

　雨はあがった
　　マエケンは勝利投手になった
　　　東出くんもお立ち台に立った
　
　　８回までずっと０行進でどうなるこっちゃと思ったけど
　　勝ってよかった！！
　　赤松さんがアウトにならなっかたら
　　前田さんのバッチィングも見れたんだけど
　　まぁ～そんなに贅沢を言っていけませんな！　

　
　誘ってくれた友達に感謝です！
　　すごくいい席で見せてもらいました

　それにしても
　　内野のみなさん！！もう少し声をだして
　　　元気よく応援しましょうよ
　
　最後にマエケンがスライリーと共に
　　外野席の方までお礼に走ったけど
　　ああいう姿は本当にいいねぇ～
　
　　明日からブログのタイトルが替わるそうです！
　　背番号『１８番』応援してあげてね
　　

みんなのモノ？

　一年中、けなげに咲いています
　
　スィートアリッサムの花
　こぼれ種で次から次に新しい株が育って
　途絶えることなく花壇をにぎやかせてくれます

　そしてこちらもたくましいヤツです
　
　アストラム駅前の
　　みんなの花壇のアスパラガス
　　
　　今日もいっぱい芽が出ています
　　
　　　誰がポッキンポッキンするのでしょうかねぇ？
　　　殆ど根元から折られています
　　　
　　　こういうのはやっぱり採ってはいけないのでしょうね？？
　　　中には親指の太さ大の切株があります
　　
　　　さぞや、美味しかったことでしょうね

　我が家も端っこの方に植えてみようかな？！

この花

どうやって我が家に来たのかな？


お日様にこにこいいお天気

朝から「お値段以上○トリ」に行ったり
○ュンテンドーに行ったりと
収納用品を見て歩きましたが
なかなか思うようなものはなく

家は片付かないし……
どことなく投げやりな気持ちのまま夜になってしまいました

ブログも書く元気もなく…

何気に
「確か？ブログを始めたのは4月の終わりごろだったなぁ？」と
自分のブログをさかのぼってみると

あちゃ～３年前の今日でした

小さい頃から親に
「あんたは熱しやすく冷めやすい子だねぇ～！！」と
言われ続け
自分でもそう思って生きてきました

ブログもいつ逃亡するかわかりませんが
もうしばらくは続けられそうな気がします

『のりたま日記』
いよいよ４年目にはいりますが
これからもよろしくお願いいたします

いつも応援してくださる皆さまに
　　心から感謝です

　ありがとうございます

朝シャンなんてしないのに

　　すずらんの花が香ります
　　

　築２０数年の我が家
　お風呂の窓が大きすぎて
　年とともに冬の寒さがこたえるようになりました

　ここいらで思い切って
　ユニットバスにリフォームすることにしました
　
　そしたら
　洗面台も一緒に付いて来ました

　お風呂場と脱衣室、洗面台の
　荷物を一時的に移動
　
　わぁお！！！！
　　どうやってこんだけ入っていたん！！
　　
　ダンボールの箱にごちゃごちゃ入って
　
　どうしてもいらないものは
　　袋に入れてはみたけれど…
　それでも居間は足の踏み場もない状態

　長年詰め込んできたツケが回ってきた感じです

　　おまけの洗面台ですが
　　
　　　朝シャン仕様です
　　　朝シャンなんてしないけど…ね

　　新しくなった所に年季の入ったものを返すのは
　　さすがののりたまも考えます

　　頭かかえています
　　
　　明日、ちょっくら
　　　お値段以上○トリに行ってみます
　　　「あっこはなんでもあるよ！！」　
　　　　…と大工さんが薦めてくれましたから　　
　　

研究一筋

今朝の中国新聞にデカデカと載っていた人と
　一年ぶりにお会いできました

いつも忙しそうにされています
研究しているときが一番幸せだそうです
　その人の名は藤中義治さん
　　今年、８０歳

今日のお土産は…
　八朔銘菓『せとこまち』
　

　　にしき堂と尾道市と広島大学のコラボ商品
　　

　　柑橘類の中でも八朔が一番好きなのりたまには
　　　超嬉しい和菓子です
　　やっぱり藤中さんが関わっておられたんですね

あと…
川中醤油、オタフクソース、田中食品（ふりかけ）などにも
アドバイザーとして関わっておられます

　今では定番のチーズもみじの発案者もこの人です
　ふりかけの本には想いがぎっしり詰まっています

　自宅に研究室をつくり
　食べ物のことを語らせたらもう止まらない！！

　広島のマンネリ化した玄関口をもっと変えたいのだ！！と
　さてさて
　　どんな商品が生まれてくるのでしょうか
　
　　まだまだ意欲満々
　万年青年とまさにこの人のことだと
　お会いするたびに
　　エネルギーをいただけます
　　今後のご活躍が楽しみです

雨はもういいです！

昨日のお天気から一転
　またですかぁ～！！

　　雨はもういいです

　庭の花たちも少々迷惑そうです
　
　それにしても…
　この時期は白い花が目立ちます　

　真っ白いすみれの花

　　冬の間はなくなってしまうので
　　芽が出るまではドキドキです
　　
　　

　昨年仲間入りした『ブルーベリー』も
　
　よく見ると
　　白くて可愛いおちょぼ口さん
　　こんなに雨が降っては受粉出来ないのでは？と
　　ちょっと心配
　
　　たわわに実ったブルーベリーを
　　　夢に見ながら…

　　えぇ～っ！！
　　　1種類では実が着かないって本当ですか？！
　　　

試食タイム

清々しいお天気
　気分も晴れ晴れ
　こんな日は何をしても
　　うまくいくような気がします

　先日も書きましたが
　スーパーのサービスで
　『サンプリン』配布
　
　携帯から取得したＱＲコードをかざすと
　無料でいただけるサンプル
　こんな箱に入ってコロンと出てきます

　　今日はこのほかに『鉄骨飲料』もありましたが
　　
　　のりたまはこちらをチョイス
　　　中辛２本入り

　　一日に１個しかダメです
　　そして、１回取ったものは選択できないようになっています
　　　
　　今夜はうれし淋しやひとりご飯
　　ならば…
　　　さっそく試食してみましょうか？？
　　
　　　あまりのちょびっとさに
　　　　２本ともかけてしまいました
　　　
　　　パンとかにつけて食べたりするには
　　　いい量かもね？！
　　　ふりかけ感覚でカレーが味わえます

　　　お買い物のついでに
　　　　いただけるサンプル
　　　
　　　　嬉しいですね
　　　　でも…　
　　　　まだちゃんと買いをしたことがないのですが
　　　　
　　　　これっていかがなものか？？