のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

ちょっとひと言

2011-10-31 | 思うこと
   

今日、晩ご飯を食べながら
 TVを見ていたら
小渕優子さんが画面に映って
 淡々と述べていた
  
 「父と首相、天と地ほどの差がある」だって…

 のりたまは民主党を支持するのではないけれど
 今の野田首相と
  天と地の差って
  いったい小渕さんはどんだけの人だったというのだろうか?
 
 『平成』の年号を掲げた姿は覚えているけど

 確かに民主党のやり方にも言いたいことは
 あるけれど
 今はとにかくあぁだのこうだの言わずに
 前に進まなければいけないのでは?

 そして。
 わが国をこんなにしたのは
 いったい誰なの?って聞きたいよ
 
 天と地の差があるのだったら
 こんなことにはなってないのでは?
 自民党に反省はないのかしら?

  もう少し言葉を選んで欲しいと
 
 思ったのはのりたまだけでしょうか?
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宿題

2011-10-30 | 季節の楽しみ
一日中よく降りました
今年こそはフードフェスタに行こうと思っていたのに
やめましたぁ~

昨日、お嫁ちゃんに教えてもらった
折り紙のコマ
  

  
  マオ姫が楽しそうに回して遊んでいた
  自分もクルクル回って可愛かったぁ

昨日の今日なのに
折り方が全然思い出せなくて
分解して
 折り方を思い出してみた。
  
  あぁ~だった!こうだった!かな?なんて言いながら
  やっと折れるようになったわ。ふぅ~
  近頃、とんと覚えが悪くて
   でも頑張ったわさ~

 コウキ!
  ばあちゃんはちゃんと宿題やったからね!
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天使の羽

2011-10-29 | 家族のこと
早いもので
 孫のコウキが来春に小学校に入学します

   
   今日、天使の羽のついた
   ランドセルを見せにやって来てくれました

   色は黒に決めたようです
   前に聞いた時は
   『』にすると言っていたのですが
   結局、黒になったようで
   ゴールドの縫い目もカッコイイ
   「男の子は黒が一番いいよネ!」なんてはやしたてたり

   昔と違って
   いたる所に工夫がこらしてあって
   すごいですね
   A4のファイルもちゃんと付いています 
   ピカピカのランドセルを背負って
   嬉しそうに 
   「この中に仮面ライダーのガンバライドを3個と
     ハンカチとティッシュを入れて行くんだ!!」と得意そう
   
    おいおい!
 
   教科書やノートを入れて
   坂道登って行けるのだろうか?

   ばぁちゃんは心配だけど
    頑張るんだぞ
 
   早いものです。こちらが歳を取るはずですわ~
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濡れ衣です

2011-10-28 | 思うこと


 今週の月曜日
 青い顔をして事務所に出てきた父
 「どうしたん?」と聞くと
 「コロッケが当った!」と
 
 母がスーパーで買って来たクリームコロッケを
 食べたら調子が悪くなった
 というではないか
  でも…見てると下痢も嘔吐もなし

 早速、いつもの内科に行って
 注射を打ってもらって
 痛み止めの薬をもらってきた
  
  この日はお店にお願いして『おじや』
 
 次の日も青い顔してやってきた
 「やっぱり痛い!」
 またもや内科に行って
 今度は点滴を打ってもらった
 「今日は食べん方がよかろうて!」と言うのを
  軽いパンとヨーグルトを買って来てあげたら
  ペロリと食べた

 「下痢も嘔吐もないんだったら
  食あたりじゃあないんでは?」と言うと
 「年をとったら、毒は出んと体のあちこちに回るんよ」と
  勝手な解釈を言う

  そんなこんなで4日過ぎて

  やっと整形外科に行く気になってくれた

  やれやれ。。。
  だから言ったのに
  肋骨に少しヒビが入っていたらしい
  
  可哀想なのは『クリームコロッケ』よね
  下痢も嘔吐もない食あたりなんて聞いたこともないわ
  内科の先生もなんの点滴をしたんじゃろうね?

  頑固じじいめ
  今夜はバンドを巻いて
  ゆっくり眠っていることだろう

 次は何をしでかしてくれるのか?
  楽しみです 
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またしても栗

2011-10-27 | 季節の楽しみ
この秋、
 は十分堪能しました

でも。。。届いたのです
オットの仕業です
オットが後輩に頼んだのです

 『がんね栗』

  するしかありませんな

 面倒だけどやっぱりこれだけ立派な栗ですから
 渋皮煮ですよね
 ムスメを誘ったら、ウフって笑顔でスルーされました
 今夜は徹夜も覚悟頑張ろう
 
 作り方を検索したら
 それはそれはいっぱい出てきて困った
 最終的には箱に入っていたレシピでやってみた
 
 
    
     こんなのもありました

 前にお客さんにもらった栗
 木から落ちたてというのか、拾いたてというのか
 その日のうちにもらって
 その日のうちに外皮を剥いて作った渋皮煮
  そう言えば、渋皮が破れるというのが無かったなぁ
 
 と言うことは
 やっぱり栗も鮮度がモノをいうのかなぁ~

 師匠もそんなこと言っていたような気がする

 『がんね栗』
 その日のうちって訳にはいかないだろうか?
 いかないだろうなぁ~
 栗も奥が深いねぇ

  失敗の渋皮煮も、それはそれで美味しいんだけどね
  さて!残りはどうしようか?
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たかがオロシ

2011-10-26 | 季節の楽しみ
「明朝はこの秋一番の冷え込みになります」予報に

 朝、心してお布団をはぐってみたら
 あらら…思ったほどでもない。よかったぁ~

 冷え込みに備えて
 昨晩からお風呂上がりに
 足の水掛け始めました

 朝の紅茶におろし生姜も復活しました

 で、その生姜の卸し器ですが
  
 いつもカスが残ってしまいます
  お汁だけ使う人は関係ないでしょうけど
  我が家はそのまま全部使いますから
 引っかかって残るともったいないなぁ
 なんとかならないものかと思っていたら

 あるものですねぇ 
 東急ハンズさんで見つけました!

 でもお値段よろしく1580円なり
 ヘンなところでケチ臭さ発揮ののりたま
 1000円以下だったら即買いなんですけど
 一応保留ってことで
 しばらく忘れておりました

 数日前、シャレオの本屋さんで
 同じものをみつけた!!
 しかもレシピ付きで
 1480円
 品質は同じです(ちゃんと確認しました)
 
  早速試してみました
 いろんな工夫が施されていて
 
  いいですわぁ~

 伸び伸びとはすれませんが
 紅茶にそのまま漬けてかき混ぜることも出来ます
 ムダがない
 理想型。 

 ただね、お料理に使って
 そのままお味見ってことにはならないように
 くれぐれも用心!用心!
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ムスメの手料理

2011-10-25 | 料理
 この時期になると
 一輪また一輪と咲き初めて
 いつの間にか紫の濃淡が見事な花束が出来上がります
 
 
 夕方帰宅して。玄関を開けた途端
  うわぁ~~
  いいにおい 
  エプロン姿のムスメが
  台所で頑張っておりますがな
  
  いつもなら
  着替えもそぞろに
  炊飯器のスイッチをオンして
  あれこれ………忙しいのに
  
  することなくて手持ち無沙汰
  こういうの慣れてないもんで…
  なにをどうしたらいいのやら
   意味もないのに何度も手を洗ってみたり。ウロウロ
 
  でも、嬉しいものですね
  人にご飯を作ってもらうのってサイコー

   
    昨日、習ってきたという圧力鍋のレシピ
    『ウスターソース煮』
     玉ねぎもとろとろ
     人参もあま~い
     鶏肉も柔らかい。美味しかった    

    ごちそうさまでした
    明日もできたらお願いします
    そして明後日も…
    なんて甘えすぎかな?
 
 今夜は
   天気予報のとおり
   少し冷え込んできました

   風邪をひかないよう気をつけましょうね

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真っ赤なりんご

2011-10-24 | 季節の楽しみ
朝起きて
窓の外を見たら、東の空が朝焼けでオレンジ色に
きれいだなぁ~とつい見入ってしまいました
 
つかの間のしあわせタイム

オットはまだ

ゴミ出しに行くと
いつものご近所さんと出会い
「おはようございます!」と軽いあいさつ
 このご主人、いつもゴミ出しされてます
 奥さんがゴミ出しをしている姿を見たことがない

 いろんな家庭があるものですね

 そう言えば、うちの実家も父がゴミ出ししてます
 母はスッピンでは出れない人なので
 
 ほんとにいろんな家庭があるものです

今日は紅玉を頂いたので
早速、作ってみました
 
 年に一度は必ず作ってみたい味です

 分量は本当にいい加減です
 砂糖とレモン汁だけです

 作り方の手順が少しずつ変わってきてます
 いつもはお茶パックに
 切り落とした芯と皮と種と入れて一緒に煮ますが

 今回はお茶パックは使わずに
 別鍋で煮てみました

 実の方は
 うふ。。圧力鍋を使っちゃいました
 やっぱり早いです 
 
 別鍋で煮出した赤い汁と合わせると
 きれいな色に仕上がりました。満足です
 
 この作り方が一番簡単かも?
 「別鍋で…」なんて書いてある本はないけど
 手抜き主婦ならでは辿り着いた作り方でぇ~す
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下戸なのに

2011-10-23 | 季節の楽しみ
飲べえオットは
 還暦イベントで高校時代の仲間と
 泊りがけで出かけて
 いないんです…

 のりたまは下戸なのに
 あぁ~それなのに
  一人で酒まつりに。
  
  と言ってもいつもの仲間で
  マイクロバスを貸切で

 今年も行ってきました
  岩国の村重酒造の『酒まつり』
 
 
  グラスを300円で買って
   5盃まで飲めます。もちろん大吟醸
   のりたまは2盃まで
 
   
    限定酒などは別料金で飲めます   

  
   いつ見てもでっかい。杉玉  
   ずい分と風格が出てきましたね

  まとめ役のREONさんは
  たこ焼きと焼鳥で参加
   みんなで売れ行きを気にしながら
  
   呑んで食べていい気分
  
   
   立派な松茸。横目で眺め
   あぁ~今年も香りだけ。ごちそうさま
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ケチっちゃあダメですね

2011-10-22 | 思うこと
3日に一度、我が家のホームベーカリーは働いています

涼しくなってきたので
しめしめよく膨らむようになってと喜んでいたのですが
またしても
膨らまなくなりました

「えっ?!薄力粉と間違えた?」って位の出来

めげずに挑戦 
「今度は大丈夫か?」
 またしてもダメ

「えぇ~い!今度はどうじゃ?」
 あぁ~やっぱりダメ
 
 さすがに凹むわ

 でも大丈夫、膨らまなくても
 
 厚切りにして
 フレンチトーストで楽しめますから
 
  たっぷりの卵液に一晩浸けておいて
  バターで焼くと
  それはそれは
  美味しいフレンチトーストになります
  オットも
  「うまいじゃん!」と喜んでます

 ……が、これを続けていると
 確実にぶにゃる

  原因を突き止めないとネ

  近頃、小麦粉が微妙に値上げされてる
  スーパーで
  1キロで100円の違いに負けて
  ケチってしまったためだ。きっと
  
   それしか考えられない
  
  早速、プロフーズに行き
  昨夜のTVでみた
  『ゆめちから』をさがしてみたけど
   なかったよ
  で『はるゆたかブレンド』にしようかと思ったけど
   やっぱり少し高価だわ
   普通に家で食べるんだからと
   またまた土壇場でケチってしまったぁ~
  無難なところで
  『スーパーキング』にしてみました

  まぁまぁ膨らんだよ
   当分、フレンチトーストは食べれないわぁ  
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