鯛の頭

昨日の雨は

地面を掘ってみたら

ほんの1センチ位しか

湿ってなくてびっくり

夕方の水やりは手抜きせず念入りに頑張りました

今日はビックに鯛があったので1尾買いました

三枚おろしで皮はつけておいてもらいました

身は刺身で炙って食べます

アラはお昼に鯛そうめんとしてネギをたっぷり乗せて食べました

頭は

いつもは吸い物にするのですが

今夜ばかりは

ちょっと頑張って

鯛のかぶと煮にしてみました☺️

この前食べた安芸グランドホテルのランチに出た

鯛のかぶと煮がとても美味しくて

家でもやってみたくなりました

見た目はイマイチですが

味はまあまあでした

あそこまで甘くこってりと煮るのは勇気がいりますね

それでも

ちょっとしか無い身を

美味しく頂く先人の知恵なのでしょう

お酒のあてにもいいそうです

鯛は捨てるところが無くて

本当に美味しいお魚です🥰

母の会

思ったより早く降り始めました☂️

今日はムスコ2の高校野球部の時の母の会

ムスコたちは40歳をとうに過ぎてますから

ながーいお付き合いです

カープの話しは出ますが

高校野球の話しは全くと言っていいほど出ません

未だもって箸が転がっても可笑しいお歳頃ですから

ケラケラ笑ってばかり

コロナの前は

お店に集まっていたのですが

コロナが少し落ち着いて来てからは

我が家の別棟(義父母の家)で

お弁当を買ってやっています

サンシーロさんのお弁当はいつも素敵で美味しい

前回、餃子の話が出て

昨日作って持ってきてくれたMさん

今日も☂️の中、チャリで来ました

その他にもいろんなモノが

テーブルに乗ります

前回からなんと半年振りです

ムスコたちの話しが中心になりますが

昨年、ご主人が亡くなったAさんも

楽しみに参加してくれるので

ほっとします

そろそろ親の介護ではなく

連れ合いの介護の話しも出てきてます

球児の応援には夫婦で行っていましたから

オットさんのこともよくわかっています

愚痴もいっぱい出て来ますが

笑って吹き飛ばします

本当に罪の無い話しばかりで楽しいです

次はいつ❓️❗️と

必ず仮予定を入れてお開き

20ウン年の間に

仲間の一人が亡くなり

仲間のオットさんが二人亡くなりました

その度に

みんなでいろんな話しをします

そして

元気をもらったよ❗️と口々に言って別れます

時には

私たちが大話ししている間に

あるオットさんが

仲間の壊れた自転車の修理をして帰ってた❗️ってこともありました

そろそろオットさんたちも

お誘いして

BBQでもしましょうか

楽しいオットさんばかりです

ある時、心をひとつにして集まっていた仲間は

歳をとってもいいもんですね

ムスコたちに感謝です

次はラズベリー

5月もあとわずかになりました

毎日何粒かづつ採っていた🍓もそろそろおしまい

次はラズベリーの実が赤くなり始めました

毎年同じです

🍓の次はラズベリーで

そのつぎはブラックベリー

本当に順序立たしく

季節は過ぎて行きます

今年はラズベリーの実がたくさん着いています

鳥さんに狙われなければいいなぁと

心配していました

が

心配は的中

どの鳥かはわかりませんが

つつかれた形跡アリです

また網をかけなくてはいけない

網を掛けたら掛けたで収穫するのが難しい

網以外に何かいい方法は無いものかしら❓️

よーーく熟した実をひとつぷ

食べてみました

これ❗️これ❗️これです❗️

色もきれいだし、ジャムにしたら美味しいんよね😃

宮島七浦巡り

阪急交通社さんの

日帰り旅行に行ってきました

中国新聞の本誌広告を見て

携帯からWebで申し込みました

わたしが❗️です

ホンの出来心としか言いようがありません

たどたどしくやって

どうにかこうにか最後までやれました😅

そうなると後には引けません

カード決済は嫌なので

銀行振込にしました

そしたら

どういう訳か❓️

金額の見間違いで、振込料金が60円足りませんでした😅

本当は26日を申し込みたかったのに

操作に手間取ってるうちに

満員になり

今日になりました

でも

昨日でなくて良かったです

広島じゃ県割りを使うので

ワクチン3回接種済証明書が必要ですが

これはアプリを入れていたのでセーフ

で

参加したのは

安芸グランドホテル発着の

宮島七浦巡りの旅です

包みが浦やお砂利までは車で行ったことはありますが

それより先には行ったことがなく

島の周りを一度は見てみたい衝動にかられました

歴史的な説明も聴きながら

各神社の前では

先端を神社に向けて

二礼、二拍手、一礼

みなさんと揃って

お参りしたり

デッキに出て写真を撮ったりして

楽しみました

70年に一度の大改修も

年内で終わるそうです

裏の方には砲台跡があったりしました

途中、1ヶ所だけ船を着けて

上陸しました

青海苔浦神社です

ここだけ

各自が歩いて参拝しました

最東端辺りは

波が少し高かったです

そして

何よりは

牡蠣イカダの多さです

小さな牡蠣を育てる

養生棚というのが

海岸線にびっしりと

まぁ～❗️たくさんありました

呉方面や江田島も牡蠣イカダはたくさん浮かんでいますが

規模の違いにびっくりです

知らんかったぁ～～

恐るべし宮島の牡蠣養殖

噂では大竹漁協にもとのことです

本日中に使わなければならないクーポン券は

宮島桟橋で

オットが

大きな牡蠣があるぞ❗️と言うので

見たら

まっことに大きな牡蠣の冷凍がありました

牡蠣イカダを見た後なので

即決

クーポン券気持ちよく使いきりましたよ

こんな時ですから

近場で勉強するのもいいかなぁと思いました

またまた柑橘ジャム

雨が降るまで外の作業をしよう❗️と

張り切って外に一歩出た瞬間でした

本降りの雨

このやる気モードは

どうすりゃあいいの❓️❗️

そうだ❗️❗️

ジャムを作ろう

段ボール箱の底に

コロコロっと残っている

夏みかん、甘夏など

そろそろなんとかしなければと

思っていたところです

いつものように種や皮を入れて

まるっとジャムを作ることにしました

皮は少なめに

種も少なめにして
砂糖も控え目にしました

煮詰め過ぎないように気をつけて

あら熱がとれたら

試食

この瞬間が一番ドキドキします

美味しくても

不味くても

同じ味は2度と作れません

今回のは

Goodです

メダカの産卵

朝晩の気温が上がったためかな❓️❗️

菜園の野菜たちの成長が早くなりました

初なりきゅうりです

ピーマンも昨日、収穫しました

そろそろ朝が忙しくなります

それから

メダカの仲間が増えました

一時はたくさん泳いでいましたが

だんだん減って3匹になってしまいました

卵を別容器に移して

殖やして

あっちこっちに分けてあげました

とにかく元気な白メダカでした

その白メダカに赤メダカを入れてからというもの

あれよあれよと減っていきました

原因はよくわかりません

もういいかなぁと

思っていたのですが

鉢の中を泳ぐ姿を見てると

もう一回やってみるか❗️と

いう気持ちになりました

背中が白く輝いているのは

ただモノではないな

分けてくれた友だちと

メダカ談義も出来るし

ネジを巻いて

さぁ〰️始めよう

色んなメダカがいるから

どんな赤ちゃんが産まれるか❓️

それも楽しみです

忙しい夏になりそうです

趣味は

午前中は完全武装で

菜園作業😅😅

お昼の一番で整形クリニックの順番取り

待ち時間にウオーキングもありなんですが

さすがに暑すぎ

マッサージの前に汗かくのもいかがなものか❗️➰➰

ボケッと座っていたら

隣に座っていたおじさんに

何処から来とるん❓️と声を掛けられた

それで

話していたら

なんと❗️なんと❗️

画家さんだった

クリニックにも何点か飾ってあって

どんな人なのかなぁ❓️と思っていたんです

マジで❗️です

名前の下に日展会員と書いてある

紋所を見せられた感じ

ははぁ➰➰って

そのおじさまが

何か趣味はあるの❓️と聞いて来た

それが無いんです😢と答えたら

そりゃあいけんのう❗️趣味は大事だよ

これと言える趣味はありません。。

が

花作り、野菜作り

パン焼き、ジャム作り

まぁ😃これです❗️と胸を張って言えるものは無いですが

それなりに楽しんでいるので

それでよしとしていいのではないかなぁ

再会

お天気が続きますね

初の日傘の出番です

持ち慣れないので

忘れないように注意を集中

電車でアルパークに行ってきました☺️

はなまるさんと会う約束しちゃいましたのでね

何年振りでしょうか❓️

いつも忙しそうなはなまるさん

つい先日もご夫婦で10日間の車旅したばかり

いやいや

それ以外にも聞きたいコトが山積みです

10時過ぎに

東棟のフードコートに

コーヒーを買って陣取って

途中

場所は変えずに

ランチも食べて

美味しいね🥰と言う時の

彼女の言い方がなんとも好き

今日もその言葉が聞けて

Happy❗️

一旦は解散したんです

でも

また会って

ちょっとおしゃれなカフェのテラス席で

ハーブティと小さなお菓子を食べながら

おしゃべり再開

こんなゆったりとした時間は

家ではなかなかとれない😢

新しくなった西棟は

ほんのちょっぴり見ただけ

今度、またゆっくり来るとしましょう

しゃべり倒して

なんか、ようわからんけれど

心がほぐれた感じがあります

人に振り回されることの多い日常

グチグチ言わずに

自分のために一歩踏み出そう☺️

結構、踏み出してるけど
まだまだ

見えなくなるまで

手を振り相子して✋

なんか、いいよねー

追肥作業に汗

今日こそは野菜に追肥をしなくっちゃあ

今年初めて

帽子、首にタオル、長袖、長スボン

くつ下履いて足首を隠して

畑用のズック履いて

蚊取り線香点けて

飲み水を用意して……と

日焼けと蚊対策

たいへんです

じわぁ～と汗が出ていい感じですが、

立ったり座ったりの繰り返しで

膝が悲鳴をあげます😅

肥料だけではなく

脇芽をとったり

ツルを巻き付けたり

草を抜いたり

枝を切ったり

時には虫と遭遇することもあります

なんだか❓️わからないものに遭遇することも

毎朝、カゴいっぱいに収穫出きるのを夢見て

頑張るきゃない

八重のドクダミ草が咲きました

トイレに生けてます

優しいまっ白い花に癒されます🥰

らっきょうの季節

菜園で採れたイチゴが冷蔵庫に貯まってきたので🍓🍓

そろそろジャムにしようかなぁ

とれたて元気市にレモン🍋

を買いに行きました

🍋だけ買おうと思って行ったのに

外で

落花生の苗やパセリの苗をカゴに入れて

美味しそうな鮎も……

その他諸々

トドメが土付きらっきょう

結局、両手にいっぱいになりました😅オモ➰😢

午後から友だちの家に

皇帝ダリアの苗を

(これはオットが育てたものです)

持っていくと約束していたので

それまでの時間に

なんとからっきょうを漬け込みたいと

手を真っ黒にしながら頑張りました

イイらっきょうがどうか❓️わかりませんけど

どうにか出来ました☺️

昨年から

袋入りのお酢を使っています

このまま浸けこんで

冷蔵庫にも入りますし

重宝しています

甘めが好きなので

オタフクさんでイイ

カレーには丸ごと食べますが

それ以外は細かくして

(紐で引っ張るとみじん切りになる容器を使います)

瓶に入れておくと

なんにでも乗っけたり

混ぜたりと

いろいろ使えて便利です

一年で食べきれます😃

足りない位です

次は梅だね😃