のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

銀杏のおいしい季節

2009-11-07 | 季節の楽しみ
 
今日はゆっくりしたいと…

 一人台所にこもってゴソゴソとしてました
  
 銀杏の季節がやってきましたねぇ!!
  子供の頃、いやいやつい最近まで嫌いだった
  嗜好も変れば変るものですね
 ちょっと匂いは気になりますが
 せっかくなので一度にやっておきましょう

 レンジでパーンとする方法もありますが
 お鍋でゴロゴロするほうが失敗がない
 ついついお口に入ってしまいます
 ほんのり苦くて美味しいです
 
 なにより、色がきれい!!
 
 今夜あたり、茶碗蒸しもいいですね

  
  こちらは芽が出かけているおじゃがさん
  圧力鍋で蒸したら…
   面白いように皮がつるりんこ
   
   もっと前に知っていたら…楽チンだったのにね

  ポテトサラダの出来上がり!!
  
  あと…
  小さいレンコンで酢レンコンときんぴら
  レンコンは風邪予防の免疫力アップにいいんだとか
  少しずつ食べればいいね

  先週はお台所をさぼったから
  今日はちょっぴり頑張ってみました
  
  でも…今夜は嬉し寂しひとりご飯です
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2 コメント

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季節ですねえ (大内山農園)
2009-11-08 07:45:53
そろそろニュースでさかさまの傘を広げてのギンナン拾いが見られそう。
そんなにたくさん食べられるものでもないけど。
返信する
大内山農園さま (のりたま)
2009-11-09 09:13:51
あの独特な匂いだけは苦手です

置いておくと台所もかすかにニオイます
買ってきたら一度に処理しておきます

あんまりたくさん食べるとお腹をこわすと言われてましたよね…
返信する

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