のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

残り香も楽しい

2007-12-16 | 季節の楽しみ
せっかく美味しく淹れたコーヒーが
中途半端に残るってことはありませんか?

お友達が来た時はついつい多めに淹れてしまいます

もちろん後でレンジでチンして飲みますけど…


たまにパールアガーを使ってゼリーにしてみます
ちょっとお砂糖も入れて…

室温ですぐ固まってくれます
食感は寒天のようにコリコリしてなくてなめらかです

なにより…簡単!!

インスタントコーヒーで作った味とは
全然違って、お店の味です

そりゃあそうだよね!



昨夜、作って寝たのですが…
朝おきたら…あらら…一個ないよ!
コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 年賀状は贈り物… | トップ | これって…あんこうよね »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
私もよく作ってました。 (reiko ママ)
2007-12-16 23:34:51
私たちは、コーヒーゼリーはパールアガーでなくては …
と、言ってよく作っていましたね!

朝起きたら … あらら … 困ったちゃんがいらっしゃるの?
我が家にも … あらら!ちゃんがおりますよ!
今日も、昨晩作った「牡蠣ご飯」のことで … 困ったちゃんしてます。

でも、ほんわかお幸せですね。。。
返信する
reiko ママ様 (のりたま)
2007-12-17 09:53:53
ほんと!コーヒーゼリーと言えばパールアガーですよね。

以前はど~んと大きな容器でいろんなぜりーを作っていたのに…
近頃は滅多に作らなくなりました。
これを機会にみかん果汁とか少量ずつでも色々楽しんでみます。

「牡蠣ご飯」とっても美味しそうですもの!困ったちゃんしたくなるのもよ~くわかります。
返信する

コメントを投稿