毎日がうまいもの祭り!旅と写真☆

毎日うまいもの探し。野菜ソムリエはらぺこ準junのうまいもの!旅!写真などのブログです。

電気圧力鍋で白ごはん炊いたらもっちもちでした♡

2021-10-25 22:49:00 | レシピ
こんにちわ!
はらぺこ準Junです!
先日T-faLラクラ・クッカー・プラスコンパクト電気圧力鍋を買ったので
白米を炊いてみました!
お米はといで分量のメモリに合わせて30分程おきます。

炊飯→白米→8分を選択して調理スタート。

炊き上がったらそのまま保温で15分くらい蒸らしたら蒸気弁から蒸気をぬき、出来上がりです♡

混ぜた時からわあ〜もちもちしてる〜〜〜ってわかりました。

白米好きのだんな様も喜んでおかわりしました。
私は瀬波の塩で白おにぎりにしたら
魚沼の旅館で頂いたおにぎりのようにもっちもちでとっても美味しかったです!
電気圧力鍋のとりこになってしまいます〜〜
いいでしゅね。

またのお越しをお待ちしておりますにゃ♪



T-fa Lの電気圧力鍋で野菜たっぷりコンソメ煮込み

2021-10-25 00:04:00 | レシピ
こんにちわ!
はらぺこ準Junです♪
電気圧力鍋で野菜たっぷりのコンソメ煮込み作りました!

かぼちゃ
小松菜
茄子
玉葱
トマト
ベーコン
コンソメ1個を電気圧力鍋に入れてカレーモードで8分煮込んだら出来上がり〜

根菜も緑黄色野菜もたっぷりで!

美味しくてヘルシーです!

寒くなってきたのでスープジャーに入れてお昼ご飯にも持っていきます❤️

たのしいでしゅね!

またのお越しをお待ちしておりますにゃ♪


Tーfa L ラクラ・クッカー プラスコンパクト圧力鍋てカレーライス

2021-10-22 12:13:00 | レシピ
こんにちわ!
はらぺこ準Junです♪
T-fa Lの電気圧力鍋でカレーライス作ってみました💖

材料は
牛肉店150g
玉葱1/2
茄子1本
人参1/2本
トマト1個
にんにく1かけ
生姜スライス1枚分を千切りに
材料を電気圧力鍋に入れて水を入れずにカレーモードで8分待てば煮込みは完成

カレー粉50gを加えてとろみがつくまで混ぜ混ぜすれば出来上がりです!

最初は玉ねぎを炒めないカレーは美味しくないんじゃないかと思いましたが
試しにレシピ通りにしてみましたら
普通にカレーが出来ました!

だんな様も美味しいとおかわりしてくれました!

とっても簡単でした!

いろいろ楽しめそうです!
いいでしゅね!



またのお越しをお待ちしておりますにゃ♪



産地直食.農家レストラン ラ・トラットリア・エストルトでおいしいランチ

2021-10-21 06:11:00 | カフェ・イタリアン
こんにちわ!
はらぺこ準Junです♪
先日はらぺこで
新潟市北区にある農家レストラン・
ラ・トラットリア・エストルトへ行きました.
こちらはタカギ農場さんの採れたての野菜や自家製ハムやベーコンを使った
イタリアンレストランです。
レストランはタカギ農場さんの中にあり、広々とした立地に
大きな屋根の高い開放感抜群の建屋の素敵なお店でした.

入るとすぐに広い厨房にトマトの形のピッツァ釜が見えます、

中は木のテーブルと椅子が沢山並び、多くの人が食べられますが、
二時過ぎまで待ちの人がいるくらい繁盛していました。

外にはタカギ農場さんのハウスがいっぱい見えます。

外の席もありました。

だんな様はチョリソーとスモークチキンのピッツァ

ピリ辛のトマトソースがとっても美味しかったです。
生地ももちもちで具沢山。
今まで食べたピッツァの中で最高レベルで美味しかったです。

私は自家製ベーコンとナスのトマトソーススパゲッティー

フォカッチャが添えられています。

ベーコンは肉厚で味が濃厚で、茄子も丸茄子の甘味を感じました。
自家製フランクフルトも食べてみました。

フォークで切るとじゅわあ〜っと中の脂が染み出して
すごいすごい!

とってもおいしいです〜❤️

セットでアイスコーヒーをいただきました。

メニューです。

とっても美味しかったので
絶対また来たいです!
いいでしゅね〜

またのお越しをお待ちしておりますにゃ♪


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