勝鬨屋 新潟市北区 美味しいらーめん巡り

こんにちは！

はらぺこ準Junです♪

先日はらぺこで

新潟市北区にある勝鬨屋さんに行きました。

お店には駐車場がなくて、豊栄駅前のふれあいパークやフレンドパークに駐めるとサービス券がもらえるようです。

お店の前には6人程並んでいました。

以前月岡温泉に勝鬨屋さんがあって。息子と行ったことがありました。

お店はすぐになくなってしまったのですが思い出のお店です。

だんな様はらーめんとチャーハンのセット。

ラーチャンセットですね。

ここに餃子もついてました。

チャーハンはラードの効いた美味しいチャーハンでした。

私はチャーシューメン

チャーシューは脂身の少ない部位でしたが柔らかくて美味しかったです。

スープは澄んだ煮干しの効いたあっさりしていてコクのあるスープです。

丁寧に作っているのが伝わってきます！

麺は細麺でスープにあっています♪

私の好みにぱっちりあっていてとっても美味しいらーめんでした。

メニューです。





またのお越しをお待ちしておりますにゃ♪

乙宝寺の紅葉

こんにちわ！

はらぺこ準Junです♪

先日阿賀野市にある乙宝寺に紅葉の写真狙いで行きました。

こちらは由緒あるお寺です

子供の頃から学校の行事等でも何度も訪れていて親しみのある神社仏閣です♪

特に重要文化財の三重塔の美しさが格別です。

茅葺き屋根と紅葉

池と紅葉

紅葉

本堂です。

すごく素晴らしいお寺だと初めて知りました。

芭蕉の句もありました。

帰りに乙まんじゅうを買って食べました。

美味しかったです。

よかったにゃあ

またのお越しをお待ちしております♪

電気圧力鍋でさつまいものミルク煮風が出来ちゃった〜

こんにちわ！

はらぺこ準Junです♪

先日はらぺこで

電気圧力鍋でさつまいものミルク煮風を作りました。

さつまいものミルク煮は大好きなんですが

時間がかかるし、吹きこぼれたりして結構手間がかかりますので

電気圧力鍋で出来たらいいなあと思って作りました♪

ミルク煮風というのは、牛乳ではなくてコーヒーに入れる粉ミルク（クリープとかマリームとか）を使ったからです〜

さつまいもは乱切りにして、砂糖大さじ4と水さつまいもがひたひたなくらいにコーヒー用粉ミルクを2/3瓶くらい溶かして

調理モード→圧力→圧力6分にして調理スタート

ブザーがなって圧力を抜いたら出来上がりです！

甘くてとっても美味しかったです。

ミルクくだしゃ〜い。

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亀田公園のコスモスと秋の空

こんにちわ！

はらぺこ準Junです♪

亀田公園のコスモスと秋の空です。

またのお越しをお待ちしております♪