お休みの日にお出かけした時
今日は青空が見える瞬間がありました。

11:30に開店でその前からお客さんが外で待っています。
だんな様が今日は「極濃タンメン」という店で濃厚タンメンが食べたいと言いました。
いつも見附へ行く時に白根の極濃タンメンの前を通るので
食べたいとずっと思っていたそうですよ

今日は青空が見える瞬間がありました。

11:30に開店でその前からお客さんが外で待っています。
人気店なんですね〜
でも雪の中とっても寒かった❄️

だんな様は濃厚タンメンの辛タンメン

だんな様は濃厚タンメンの辛タンメン
しっかりと辛さに旨みもありました。

私は濃厚タンメン。

私は濃厚タンメン。
炒めた野菜がどどーんと乗ってました。

スープは牛骨と鶏ガラスープだそうです。

スープは牛骨と鶏ガラスープだそうです。
本当に濃い出汁で
濃厚だけどペッパーやニンニク生姜が効いててパンチがあり
とっても美味しかった。

麺は極ぶと麺で茹で方は硬め

麺は極ぶと麺で茹で方は硬め
自家製麺だそうなのでカンスイ臭さは全くなく
美味しい麺でした。

餃子は棒餃子で美味しかったです。

餃子は棒餃子で美味しかったです。
お店を出る時もまだ行列が外に並んでいました🚶♀️🚶🚶♂️