手作りケーキ

近所の若い人から手作りケーキをいただきました。

『ほぼ さつまいも🍠とりんご🍎のケーキ』だそうです。

シナモンの香りがして、お店で出しても じゅうぶんお金がいただけるケーキでした。

そして この私が、私が、この私が 久しぶりにケーキを焼きました。

いや、正確には炊きました。

と いうのも 材料を混ぜて炊飯器で炊くケーキです。簡単です。

無糖ヨーグルト

砂糖

ホットケーキの粉

牛乳

卵

を混ぜるだけですから おいしくないわけありません。しかも簡単。

炊けました。

なぜか 釜の底に張り付いて 取り出しにくいのは

はっ！忘れていたものがありました。

サラダオイルを入れ忘れていたのです。

そのせいか どうかわからないが お好み焼きの風情。

ひっくりかえして チーズケーキ風に(見えない)

生クリームでごまかしました。

夫は

『食べたことない味だなぁ』

はい 食べさせたことがありません。

人様からいただくケーキは別にして、やはりケーキはコンビニに限ります。