かぼす(香母酢）

夫は 毎年今頃 かぼすを東京の友人に送るのが慣例。

隣町の『かぐらちゃや』にお願いしていたら電話がかかってきたので取りに行ったのです。

ネット入り5キロを２袋、4キロ箱を４個求めました。今年は粒が大きいみたい。

帰り道には 彼岸花が満開で、車を停めて 写真を撮って帰りました。

留守中に送り状を書いておくようにしたのに(正しくは　住所録と送り状を置いておいただけ）夫は書いていません。翌日もです。やっぱり口で言わないと伝わらないのかな。以心伝心とはいかなかった。

結局 購入も 荷造りも 送り状を書くのも私だわ。

かぼすを 『香母酢』と書くと 雰囲気が出てきます。

今年初めての　サンマに　かぼすをかけて食べましたが　北海道産の解凍物で細身で　昔のサンマの味がしません。

むかし実家の母が　残ったさんまの骨を　七輪で　かりっかりに焼いて食べさせてくれたことを思い出しました。飽食の今の時代に　もうそんなことをする母親もいないでしょうね。お母さん　ありがとう。