先日お豆腐屋さんからおから大量にもらってきたので(主人がね)そのおからを使ってケーキを焼いてみました
おからを使うお菓子は色々あるのですが、手間のかからないものを~と選んで今回はおからにんじんケーキとなるものを作ってみました。
もちろん、初めてなので成功するかは??って感じでしたが・・・。
出来上がりは先ず先ずかな?

膨らみは少したりないようですが、甘さ控えめでしっとりしていて素朴な味でした
材料は、おから・にんじん(2本)・小麦粉(少し)・砂糖・タマゴ・レーズン
本当にヘルシーな材料で、産後の私の体にも良さそう(笑)
子供にもよさそうなケーキ
でも、かい君は食べませんでした
そう、ココ最近ケーキといっても生クリームとフルーツしか食べない。。。かい君。スポンジには目もくれません
甘いものがとっても好き
という感じでもなく・・・クッキー・パンケーキももちろん食べなくて、作り甲斐ありましぇん
ま~おやつなんて食べなくてもいいのですが・・・でもね~

おからを使うお菓子は色々あるのですが、手間のかからないものを~と選んで今回はおからにんじんケーキとなるものを作ってみました。
もちろん、初めてなので成功するかは??って感じでしたが・・・。
出来上がりは先ず先ずかな?

膨らみは少したりないようですが、甘さ控えめでしっとりしていて素朴な味でした

材料は、おから・にんじん(2本)・小麦粉(少し)・砂糖・タマゴ・レーズン
本当にヘルシーな材料で、産後の私の体にも良さそう(笑)
子供にもよさそうなケーキ

でも、かい君は食べませんでした

そう、ココ最近ケーキといっても生クリームとフルーツしか食べない。。。かい君。スポンジには目もくれません

甘いものがとっても好き


ま~おやつなんて食べなくてもいいのですが・・・でもね~

