土の音(食育のグリーンノート&土の音工房)

「食と健康セミナー」(食養料理教室や講演会)の開催中。
「土の音工房」で、オカリナ製作販売・演奏・教室(初心者~)を主宰

「がん患者は玄米を食べなさい」(伊藤悦男 医学博士 著、現代書林)

2015-10-25 | 食と健康

「がん患者は玄米を食べなさい」(伊藤悦男 医学博士 著、現代書林)

《「がん患者は玄米を食べなさい‥科学が証明した アポトーシス&免疫活性 のすごい力」
‥なぜ、玄米はがんに効くのか?‥琉球大学名誉教授の著者が、自ら世界で初めて発見した抗がん成分を明らかにする。》

沖縄で知り合った元看護師のお客様から、秋田の温泉湯治場で玄米雑穀を炊いていると、久々にお元気そうな連絡を頂いた。
つい、伊藤悦男先生(琉球大学医学部名誉教授)のお話や様々な事が甦る。(一部再掲)

予てよりお会いしたかった著者の伊藤先生に初めてお目にかかったのは、2014年1月。→ http://is.gd/jPeLxM

著書の核心部分や研究の経緯を細説して下さり、これまでの食養・自然食関連の書物に現れなかった幾多の疑問が解け、運命的出会いと僭越にも思った。

さらに沖縄の土に関する研究の意外なお話が出たり、校歌を作曲をされるなど音楽への造詣が深く土笛にもご関心と知り、尊いご縁に深謝!

また、食事療法で体調回復を望む方がご縁で、沖縄のオカリナグループと交流。

さらに陶器工場の計らいで、見本を見ながらシーサーを作る機会を頂いた。
初製作の「声の出るシーサー(シーサー土笛)!」過去に作った人はいるのかな?

この面立ちじゃ シーサーの役目果たすの?と云う人も… (((^_^;)
音も「ぽー」と 優しい♪

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