土の音(食育のグリーンノート&土の音工房)

「食と健康セミナー」(食養料理教室や講演会)の開催中。
「土の音工房」で、オカリナ製作販売・演奏・教室(初心者~)を主宰

ダイエット❣️実演付グッキングセミナー

2022-07-30 | オカリナ・心・癒し・ライアー
ダイエット必見【実演付きクッキングセミナー】7/31 オンライン❣️

2021ミス・ジャパンビューティキャンプ講師を務めた加藤初美(管理栄養士)とスタッフによる、お家にいながらクッキングスクールに通っている様な、実演付きクッキングセミナーです。

夏に気を付けたい食養のポイントや栄養について詳しく解説致します!
    皆様のご参加をお待ちしております。
 
⭕️【ご案内動画】
7/31(日)エコロクッキングスクール講師による「夏の食養生クッキング」
→ https://x.gd/tLFCm

┃オンラインセミナー日程
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日 時:7月31日(日)
  8:30~ 9:30
10:30~11:30
13:30~14:30
17:00~18:00
20:00~21:00

※開始の15分前よりログイン受付開始します

■講 師:
◉加藤初美〈(株)玄米酵素 管理栄養士/エコロクッキングスクール指導講師〉
◉石井尚美〈エコロクッキングスクール指導講師/管理栄養士〉
◉柴崎富子〈エコロクッキングスクール指導講師/栄養士〉

■対 象:どなたでもご参加いただけます
■定 員:1000名(先着順)
■参加費:無料 ※事前のお申し込みが必要です
■形 式:オンライン(ご自宅やオフィスからでもご参加いただけます)

┃お申込方法
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参加には事前のお申込みが必要です。
以下のお申込フォームから申込者情報を登録してください。

ご登録後、Zoomセミナーの参加に関する確認メールが届きます。
メールが届かない方はお問い合わせください。

▼お申し込み(8:30~9:30)
https://x.gd/sAaB0

▼お申し込み(10:30~11:30)
https://x.gd/jDYGr

▼お申し込み(13:30~14:30)
https://x.gd/0M9iL

▼お申し込み(17:00~18:00)
https://x.gd/ytKDg

▼お申し込み(20:00~21:00)
https://x.gd/q58WN
 
┃ご参加方法
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お時間になりましたら、インターネットに接続できるPC・スマートフォンから、ご案内メールに記載されたURLにアクセスしてください。

※セミナーのライブ配信接続に「Zoom」というソフトを使用します。

※WEBセミナーに参加される方は、自動的にマイク・ビデオは「オフ」になります。

※参加者の名前は主催者側にしかわかりません。

◆Zoomがつながらない場合◆

① Zoomは定期的にセキュリティアップデートを行っており、中でも暗号化方式を変えるなどの大型のアップデートが行われた後は、旧バージョンのままだとミーティングに参加できない場合があります。

久しくアップデートしていない方は(PCの場合)自分のアイコンをクリックして「アップデート(更新)を確認」をクリック、Zoomを最新バージョンにし、スマートフォンの場合はアプリをアップデートしてください。

② Zoomの招待URLをタップしても反応しない場合は、URLをコピーしてブラウザのアドレスバーに貼り付けてアクセスしてください。

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【土の音】食育「グリーンノート」& 工房「イルカ」
https://x.gd/UtjAt
【お問合せ、行事】https://x.gd/ExowQ






原種に近い青リンゴが旬

2022-07-30 | オカリナ・心・癒し・ライアー
【青りんご(小さく原種に近い)が旬】🍏

近くの里山で育っています😆

酸っぱくも食べごたえ抜群(硬い=歯の咀嚼訓練にgood!)で唾液(若返り成分パロチン❣️)が沢山出て美味しい❣️

自然に近いものは小さく締まり栄養価は高く(酵素も多い)味も濃いですね‼️

※友好イベントで植えられたベルギー種のリンゴ。金沢市とベルギーのゲント市は姉妹提携☺️




フクロウ店長 散髪日

2022-07-28 | オカリナ・心・癒し・ライアー
【フクロウ(不苦労)店長 散髪日】

【土の音】店長の眉毛の散髪とオカリナ展示の整理をしました❣️

「フクロウ(不苦労)」店長は、2004年に浜松の楽器博物館でスカウト😄
    グリーンノート(今の【土の音】食育「グリーンノート」&工房「イルカ」)店長に就任❣️😄

時々コンセント🔌の接触がおかしくなり半断食も余儀なくされたためか、元氣で長生き‼️🤣

長らく、店を通る親子などのマスコット的存在です^_^

お客様に戴いた眉毛用のハサミを入れました😅
少しはビシッとなったでしょうか⁉️

    ☆フクロウ(不苦労)【土の音】店長 散髪日
:https://youtu.be/YU0xs14-xiE






歓迎❣️ドイツから土の音工房へようこそ

2022-07-25 | オカリナ・心・癒し・ライアー
歓迎❣️😆ドイツ🇩🇪から【オカリナペンダント手作り体験】

明日はドイツからご注文頂いて製作しお送りした、イルカのオカリナを使って下さっているお客様がご来店❣️

初めてZOOMオカリナ教室の開催をトライした時のドイツ在住日本人女性でも👩‍🍼でもあります。

何とその時の映像に「あの...顔が写ってないんですけど⁉️」と言われて初めて、使っていた古いノートパソコンにカメラが付いてないことが判明(爆笑)

いゃ〜下手でも無知でもトライして正解❗️ITオンチにはやってみて分かることも少なくありません😅

    思えば7年前、ドイツから来店された素敵な音楽少年ファミリーと交歓(バイオリン・オカリナ)したのは、2015.7.20猛暑日😮‍💨

こちらは「農聖」と尊敬される福岡正信さんの話題などを通じて縁した千葉の方のご家族で、環境問題にも真摯なドイツ在住の日本人音楽ファミリー ↓❣️

    ★音楽ファミリーの夏休み The German family in GREEN NOTE
:https://youtu.be/uLtYx6ksdjk

明日ご来店の方には、土の音工房 イルカの🐬のオカリナの使い方のコツを直接お伝えするチャンスでもあり、オカリナペンダント手作り体験もされる予定❣️

東京から飛行機で手作り体験に来られる親子もおられ驚きましたが、ドイツ🇩🇪から帰郷の際に金沢まで足をのばして下さるのは感謝大歓迎‼️楽しみです😄

    ◆じゃらん「手作り&オカリナ体験」
:http://urx.red/yVBT




メェ〜とウシの赤ちゃん

2022-07-25 | オカリナ・心・癒し・ライアー
【んメェ〜♪‼️】と「牛の赤ちゃん❣️」ウシ🐮とイルカ🐬は仲間⁉️

「んメェ〜♪‼️」と聴こえると「えっヤギ❗️(◎_◎;)子牛🐄の顔なのに😅」と思うかも😆

実は、ウシもヒツジもヤギも、同じ 牛科 偶蹄目(偶数のひづめ)の仲間なんですね❣️

そしてなんと、クジラやイルカ(体長4mより小さな鯨)などの鯨偶蹄目(クジラ グウテイモク)がウシとかなり近い仲間だと👀🙄

古代の歴史を訪ねると、海に発生した生命が陸に上がり変化を重ね、5,600万年前に生息したという「シノニクス」は、クジラ目の祖先だとわかって来ました。

そして クジラ・イルカの仲間たち哺乳類は、5,500万年前には再び環境に適応しながら海に戻っていったと考えられています。

改めて「ウシの生態や生育環境」に思いを馳せたのはちょっとした依頼があり、牛舎の実務体験共に「ヒトの食性とウシの赤ちゃんのための乳(牛乳)」について改めて考え確認する機会があったからです。

    ☆ 【んメェ〜♪‼️】と鳴くのは「牛の赤ちゃん❣️」
https://youtu.be/TvNe8hhWub0

「牛乳タンパクはヒトには異質(異物)であり、ガンやアトピーをひき起こす‼️」と医師が統計上からも警鐘を唱えて半世紀以上が経ちます。
    そして「乳糖不耐症」は、日本人を含む大部分の黄色人種とアフリカ系の人、そして白人でも地中海沿岸の人々の7~9割だといわれます。牛乳を飲んで下痢をするヒトがいるのは当然。

本年(2022)6月の異常な高気温の日には、牛舎内でウシ三頭が熱中症で倒れ🥵食欲もなく水をぶっかけられているのを目撃。
    牛と聞くと北海道を連想するように、牛は暑さに弱い動物です。第一胃という 大きさ200ℓもの第一胃が 発酵タンク様に発熱していることも理由にあります。

元々牛乳飲用習慣も食文化も無かったのに、日本のウシの生育環境で賄えないほど大量の乳製品はもちろん輸入に負うところが大きいのが現実。

狭い国土を考えれば、広大な牧草地の代わりに 田畑で米や野菜を作れば(同時に伝統的和食の復権が進めば)、日本人の健康にも暮らしにも良い影響が大きいでしょう。
    四季折々の和食材豊富な日本が、植生の貧しい土地の牧畜肉食中心の生活を強いて真似る必要は無いはず。今なお牛乳付学校給食が踏襲する、GHQ (アメリカ占領軍・第二次世界大戦後)の占領政策の摺り込みの呪縛から抜けることを念じつつ❗️

なお、子牛と親牛との関係と健全な生育環境を考えるとこちらにも問題点が多く、指摘は別の機会にいたします😉
    ちなみに子牛の鳴き声(動画)は、管理のため産まれて直ぐ親の牛舎から離され、乳首にしゃぶりつく事も許されず 寂しく泣いている声に聴こえませんか? (遠くから呼び合っている様にも...)

また、分娩直後の成分が濃い初乳は、免疫グロブリンを持たない新生仔牛のための免疫抗体が含まれているので重要です。が、通常の搾乳開始までに人工的に投入する抗生剤が懸念されます。

【メモ1】ヨーロッパで牛乳飲用が始まったのはわずか150年ほど前(1850年ごろ)のことである。それ以前には、牛乳はバターとわずかなチーズを作るために搾られていたに過ぎない。
〈牛乳の歴史〉↓
http://www.eps1.comlink.ne.jp/~mayus/milkhist.html

【メモ2】《牛と🐄馬🐴》
牛は「偶蹄目・ウシ科」で二本指で立ち、馬は「奇蹄目・ウマ科」で一本指で立つ。
傾斜地や坂道を歩くのは牛が、平坦な長距離を速く移動するには馬が好適。
牛(ヤギも羊も)の胃は4つで消化時に反芻(はんすう)しますが、馬の胃は1つでも腸が長く、盲腸、結腸が発達。

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食育のグリーンノート&土の音工房
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黄昏時の土の音 アニーローリー

2022-07-20 | オカリナ・心・癒し・ライアー
【アニーローリー 】黄昏(たそがれ)時の土の音

    ☆【アニーローリー 】(スコットランド民謡) 
黄昏(たそがれ)時の放牧場 Played Ocarina by Akira.U
:https://youtu.be/0wfhp_54lnw

  〜☆〜♬〜🎵〜♪〜🎶〜☆〜
土の音工房【イルカ】
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飛駒の夕べ&炎の踊り

2022-07-10 | オカリナ・心・癒し・ライアー
あめつちの便り「土の音」🎵
【飛駒の夕べ&炎の踊り】鎮魂(たましずめ)の夜に

誰もが唖然とし衝撃を受けた七月八日の悲しい出来事に憤りを隠せない事でしょう。
    こんな時ですが、二曲お届けさせて頂きます。

⭕️☆【炎の踊り】(火山 久作曲)played Ocarina by Akira.U 曹洞宗大本山總持寺にて
:https://youtu.be/pVdkDLzhffw

戦後間もない焼野の中、火山 久氏(日本の芸術オカリナ中興の祖)が、防空壕の中でローソクの手明かりを元に作曲した、悲しみや切ない希望などが入り交じったような複雑さを秘めた難曲。
    怪しげな?音にアメリカ占領軍(GHQ)が調べに来たといいます。

【炎の踊り】の動画は禅宗の總持寺ですが、筆者の祖祖父 上村善太郎の弟、木村如成は、出家し金沢市の【天徳院】で禅僧として修行、さらに「12年籠山行」「千日回峯行」などの厳しい行を経て、無人の山寺を預かったと聞きます。

筆者が太平洋島嶼諸島を周航して帰国した後、参禅修学を経験したのは金沢の【曹洞宗 大乗寺】(1263年創建)。
    が、横浜市の【大本山總持寺】(石川県輪島市から移転)の敷地の広大さ(15万坪)は驚き。で、本堂の廻廊の床板が鏡のように磨かれているのは、「明鏡止水」を目指した厳しい修行の現れでしょうか。


⭕️★飛駒の夕べの祈り(火山 久 作曲、オカリナ 3F, 4C, 6F, 7C...欠席のため4声を3声で)グリーンノートアンサンブル
:https://youtu.be/rYZRf5x1beY

火山 久氏が、土笛製作の工房を 栃木県の山奥 飛駒村に移した時に作曲したオリジナル組曲「飛駒」に由来。

「飛駒の山の夕暮れは美しい」「飛駒に移り住み、五島氏の登り窯を燃やして、夜が明け染める頃、焼成近い炎が吹き上げて来たとき書いた曲です。これから この “土の音” でなければ表現出来ないような曲を書いてゆこうと思っています。」(LP解説抜粋)

  〜☆〜♬〜🎵〜♪〜🎶〜☆〜
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キャンドルナイト オカリナコンサート

2022-07-06 | オカリナ・心・癒し・ライアー
あめつちの便り「土の音」🎵
【恋人の聖地】キャンドルナイト・オカリナコンサート(サンセットブリッジ内灘)

「昼は内灘の道の駅で食べようか…♪」

仕事仲間の提案で移動した場所は サンセットパーク。内灘大橋「サンセットブリッジ」の脇で広い駐車場がある。

そういえば…この辺りでキャンドルに囲まれ、オカリナを奏する機会があった…
    こじんまりとした場所に見えたけれど当にこの場所だ❣️

記事を書いた新聞記者から大きく伸ばした写真が贈られてきたのに驚いた。演奏のあとにキャンドルを持って八十出町長と話ながら多くの人たちと共に橋を渡った感動的な夜が脳裏に蘇る。

あれから、道の駅として随分拡充された様子。
河北潟と日本海に挟まれ、遠くに立山連峰、白山連峰、眼下に広がる海…と眺望・景観はこの上なく、地元産野菜の直売所なども嬉しい。
    いつの間に…と【恋人の聖地】のプレートが目を惹き、近くの見晴らし台には「幸せへの鐘」がある。

ちなみに 内灘海岸へは、小学校3年の時 自転車で ハマグリ(蛤)を取りに行き、入れ物がなくてパンツにくるんで持ってきた思い出がある😅

■2006年6月18日(日)ライトダウンキャンペ-ン
    ☆【恋人の聖地❣️】キャンドルナイト・オカリナコンサート🎵希望のささやき
:https://youtu.be/RbVUPdwV2Ac

    ★【清水ふみおさん のブログから】
:http://blog.livedoor.jp/fumio23031/archives/50101927.html
    《18日夜に「サンセットブリッジ内灘」で行われた「ライトダウンキャンペ-ン」に行って来ました。今年で2回目ということで、私は昨年に引き続いての参加です。町女性部連合会と町壮年団連絡協議会の皆さんが中心に開催されています。
 サッカ-・ワ-ルドカップの日本対クロアチア戦が午後10時からあるので、参加者は少ないのかなぁ~・・・との思いもありましたが、子供ずれの人たちが多く参加されていました。
 ろうそくの明かりが作り出す幻想的な中で、オカリナ演奏者・上村 彰さんと町の女性コ-ラス「波」の皆さんによるコンサ-トは、本当に心が和みました。このような取り組みから町全体の環境への関心がより一層深まるものと確信しています。》

    ★【恋人の聖地】プロジェクト(内灘町)
:http://www.seichi.net/gotoseichi/detail.php?l_id=86
    《…若い人々のいなくなった観光地では、次代の地域活性化の担い手となるべき地域の若者たちの活躍の場が失われ、地域から発信される情報の活力がますます失われていくという悪循環に陥ってしまっています。

厳しい社会環境の中で、経済効率・雇用環境のみがクローズアップされ、恋愛、プロポーズ、結婚・・等々は、個人的な問題と捉えられて世の中から掻き消されてしまいました。
    私たちは、自然に「恋愛」「プロポーズ」「結婚」を語れる世の中にしていくための、さまざまな情報の発信を通して少子化対策に貢献していきたいと考えています。》

※“内灘砂丘”は、猿ヶ森、鳥取に続き日本で3番目に大きいが、年々砂浜が減少❗️
    白山麓の手取ダム建設や各河川の護岸工事の影響で、海への自然的土砂流出の減少(ダムに溜まりダムの寿命が急減)が原因と懸念されている。

    ☆【恋人の聖地❣️】キャンドルナイト・オカリナコンサート🎵希望のささやき
:https://youtu.be/RbVUPdwV2Ac

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【土の音】(食育のグリーンノート & 土の音工房「イルカ」)
http://green17.crayonsite.net
◉じゃらん遊び体験【オカリナ作り・体験レッスン・スピリチャルコンサート】
https://x.gd/Zf2Ja
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