おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

我が家の花壇のお花たち

2008年06月30日 | 緑&お花

我が家の小さな花壇に【カリフォルニアローズ】のお花を植えました。

ローズ・チェリー・トロピカルオレンジの三色植えました

 

一株でどんどん成長してくれるそうで、2~3ヶ月後が楽しみです

あんまり手がかからなくて、大きく成長してくれるお花ばかり植えてます。

毎日手入れとか、なかなか出来ないので、どんどん大きくなってくれるお花ばかり植えてます。

お花って癒されるけど手入れが大変で、子供が頑張って草取り&水やりやってくれています

2ヶ月前に植えたブリエッタ3色はこんなに大きくなりました

 

 早く【カリフォルニアローズ】も大きくなるといいな~

また成長したらしますね~。

 


豚ロールのにんにく風味

2008年06月30日 | 簡単レシピ(お料理)

先日の万能調味料にんにくしょうゆを使って

          【豚ロールのにんにく風味 】をつくりました

材料
豚ロースしゃぶしゃぶ用 8枚
青しそ 8枚
えりんぎ 4本
にんにくしょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 小さじ1
塩コショウ 少々
小麦粉 少々


作り方
1:えりんぎはへたを切り、たて半分にきる
2:にんにくしょうゆ・酒・みりんを混ぜ合わせておく
3:豚肉をひろげ軽く塩コショウをふり、青しそとエリンギをおいて、はしまできっちり巻いていき、全体にかるく小麦粉をまぶす
4:熱したフライパンに油をひき、豚ロールえお巻き終わりを下にして並べ、転がしならが全体を焼いていき、全体がきれいに焼けてきたら2を加えてよくからめて火を止める

 【豚ロールのにんにく風味 】でっきました~

簡単なのにボリュームある1品です。

にんにく風味が利いてて、夏ばて防止にもってこいだよ

もちろんにもごはんにもピッタリ


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