今日は、夕方遅くにお買い物に出かけたので安い品がい～っぱいの食卓です
【特売だらけの晩御飯】
さば1匹 150円
たこブロック なんと900円が半額に
とりむね肉 1枚200円
生わかめ1パック 100円
etc。。。お徳食材いっぱい＆頂き物のお野菜たちを使った
いくつかのレシピ
の紹介も含めて
今夜の晩御飯をご覧下さい
メニュー
たこのお刺身
鳥肉きのこ
の梅肉ソース レタス包み
トマトとモッツァレラチーズのサラダ
さばの味噌煮
生わかめ
残り物のなすミートグラタン
たこのお刺身
半額でＧＥＴした地たこのブロックをお刺身に
ブロックで買うといっぱい食べれてお徳
つまは、頂き物のきゅうりで代用
生きがよくて、美味しかった
鳥ときのこの梅肉ソース レタス包み
鳥肉を小さくそぎ切りにし、油を引いたフライパンで火が通るまで炒め、2～3ｃｍ幅に切った、えのき・しめじを加えてさらに炒める
めんつゆ・酒 大さじ2 さとう・しょうゆ 小さじ1 ショウガ・ねり梅 少々 片栗粉 小さじ1～2を混ぜ合わせて（
味付けは好みで調整、ねり梅多めがいい感じ）
鳥肉の中に加えとろみをつけて、ねぎを混ぜる
レタスで包んで食べます
これがめっちゃ
我が家の大人気みんな大
な1品
トマトとモッツァレラチーズのサラダ
どうしてもモッツァレラチーズが食べたくて買ってみた
頂き物のトマトでおつまみに最適
オシャレで超簡単な1品
トマトとモッツァレラチーズをスライスし 皿に交互に並べ、粒塩コショウ少々
オリーブオイルと粉パセリ・バジルを振り掛ければ出来上がり
にも
にも
にもピッタリ
さばの味噌煮
本格的なさばの味噌煮じゃないけど十分美味しい私のレシピ
さばに切り目を入れて、めんつゆ・酒 大さじ2 しょうゆ・砂糖大さじ1 みそ・ショウガ 少々で火が通るまで水をちょっとずつ加えて、アルミホイルでふたをして煮詰める
生わかめ
水で洗って塩抜きしポン酢をかけて食べます
さっぱりして美味しい鳴門の生わかめ大
そして残り物のなすミートグラタン
今日もお手軽簡単な食卓でした
でもこれだけあって、１人分約450円
お徳感い～っぱいの食卓でした
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