naoさんのところで見て、とても美味しそうでして、教えてもらったクックパッドの簡単ブレッドレシピを参考に
【簡単ツナじゃがブレッドケーキ】を早速作ってみました~
材料(パウンドケーキ型2本分)
ホットケーキミックス 200g
ツナ缶 1缶
じゃがいも 中3個
たまねぎ 1個
たまご 2個
あらびきウインナー 2本
生クリーム 大さじ4
マヨネーズ 大さじ2
粒塩コショウ 小さじ1/4
粉パセリ 少々
作り方
1:じゃがいもの皮をむき、1.5cmくらいのさいの目切りにし、レンジで約4~5分柔らかくなるまであたためる
2:ウインナーを薄くななめ切りにする
3:たまねぎを薄くスライスし、①半分よけておく②残りの半分にマヨネーズ・ウインナーを加えて混ぜ合わせる
4:ホットケーキミックスに粒塩コショウを混ぜ、たまご・生クリームを加えてよく混ぜ合わせ、じゃがいも・ツナ缶を汁ごと・たまねぎ半分①を加えてあぜ合わせる
5:パウンドケーキ型に薄くバター(分量外)をぬり、型に流し込み、その上からたまねぎ②を全体に万遍なくのせ粉パセリをうるい、170度に熱したオーブンで約40分焼きできあがり
焼く前はこんな感じ
簡単おいしい【簡単ツナじゃがブレッドケーキ】できました
たくさんの野菜やツナが入ってボリューム満点
みんな大喜びで食べました
普通のたまねぎをきらしてたので今回私は、赤たまねぎでやりました具を変えていろんなにチャレンジしてみたいです
ホットケーキミックスって便利なアイテムですね
naoさんいいもの教えて頂きました
ぽちっといつもありがとう