おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

グリンピースとじゃこの豆ごはん

2009年06月02日 | 簡単レシピ(お料理)

春の味覚豆ごはん
旦那さんの実家で収穫したグリーンピースを美味しく変身
豆ごはんレシピ第2弾

   『グリンピースとじゃこの豆ごはん』レシピ       

材料
米 3合
豆 220g
じゃこ 大さじ3~4
塩 小さじ1
薄口しょうゆ こさじ1/2
酒 大さじ3
角切り昆布 5cm角

作り方
1:豆の皮をむき、水で洗って、水気をきっておく
2:米を洗って釜に入れ、通常の水分を入れる
3:角切り昆布を入れ約30分おく
4:昆布を取り出し、豆・じゃこ・酒・塩・しょうゆをいれて、よくかき混ぜる
普通の炊飯でスイッチオン

炊く前こんな感じ


5:炊き上がって約10分蒸らす

炊き上がりこんな感じ


6:軽くかき混ぜてできあがり~
じゃこの香りただよう、簡単おいしい豆ごはんがでっきました

昆布とお酒でこくのある豆ごはんになります
つやっつやの豆御飯おためしあれ~
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