おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

飲む気全開のガッツリ晩御飯

2009年06月07日 | 今日の献立

昨日はゆっくり過ごしてちょっぴりお疲れモードから脱出の私
今日もまったりすごしてます

そんな昨日の晩御飯
飲む気全開のガッツリ晩御飯

メニュー
サーモン&アスパラの豚肉巻きフライ
砂ずりの唐揚げ
煮物
ツナとにらもやしチャンプルー
レタスとカニカマのサラダ


サーモン&アスパラの豚肉巻きフライ

ホイル焼きにしようと思ってた生サーモン
今回はガッツリフライに、粒胡椒で味付けて
そして冷蔵庫でしわくちゃになりかけたアスパラを救済
豚肉を巻きつけてフライにしてみました~

サックサクのフライめっちゃうま~

砂ずりの唐揚げ

すなずりの端っこ、いつも捨ててたんだけど。。。
chieちゃんに唐揚げにすると美味しいって教えてもらったんで
冷凍しといたの

唐揚げ粉で揚げてみた
これがめちゃうま~
つまみにピッタリだったよ
chieちゃんありがと~

みんなも捨てないで唐揚げにしてみて

煮物

冷蔵庫のありあわせで、煮物に
うちは、煮物にも水溶き片栗粉でとろみをつけます
具材のいい出しが出てるからね
味がめちゃしみてて

ツナとにらもやしチャンプルー

我が家の定番
ツナとニラもやしチャンプルー
これが美味しいんだぁ

レタスとカニカマのサラダ

揚げ物でガッツリなので、旦那さんには野菜も~

そして娘用のワンプレート

この間ワンプレートにしてあげると喜んだので
今回もワンプレートにしてあげました
ごはんはチキンライス
おかずをちょこちょこのせて

ガッツリごはんごちそうさまでした
今日も美味しく飲めちゃった
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