今日も相変わらずのバタバタ曜日
最近は恒例のように残業続き
昨日は、旦那さんが接待で飲みだったので晩御飯もいらず
楽チンでしたぁ
先日、義実家で収穫したてのお野菜がいっぱいあるので
お買い物なしでまっすぐ帰宅、とれたて野菜いっぱいをふんだんに使ってお料理
そんな今日の晩御飯は
とれたてお野菜いっぱいの晩御飯
メニュー冷しゃぶしゃぶ
マカロニサラダ
はちくと生わかめの煮物
ジャガバター
チャンジャ&キムチ
生わかめ
冷しゃぶしゃぶ豚肉の冷しゃぶしゃぶ~
レタス・もやしと自家製きゅうり&トマトで野菜いっぱい
お好みでゴマドレ&ポン酢で
私はポン酢でさっぱりと
野菜がいっぱいとれていいよね
マカロニサラダ久々のマカロニサラダ
いたってシンプルに旦那さんの大好物
はちくと生わかめの煮物頂き物のはちくを使って生わかめと煮物に
筍よりやわらかで美味しかったよ~
ありがとう
ジャガバターとれたて赤ジャガのじゃがバター
ちょっとのお塩とバターで食べます
ほっくほくのジャガバターめちゃうまぁ
チャンジャ&キムチおつまみには、チャンジャ&キムチ
あとは、生わかめ(写真なし)
今日はこんな感じの晩御飯
取れた手野菜いっぱいの晩御飯でしたぁ
メインがなんだかわかんないね
新鮮お野菜に大満足の晩御飯でした
そして、食後にとうもろこしこちらも初収穫とうもろこし
小ぶりながら甘くてめちゃうま
いれいな黄金色のコーン
お腹いっぱいでもペロリとたべちゃいました