あ~今週も長かったぁ
やっと1週間が終わりましたぁ
明日から休日とはいえ、明日も学校で子供の自転車点検日
交通部の役員はもちろん参加
なかなかのんびり出来そうにありません
さて昨日の晩御飯はまたまたありあわせで頑張りました
この間コロッケを作った時の具を冷凍してたの
そちらを使って2品
そんな昨日の晩御飯
1度で何度美味しい?晩御飯
メニューふわふわオムレツ
新ジャガとひき肉のおやじ味噌炒め
いかときゅうりのバター炒め
おやじ味噌きゅうり
鮭とマカロニグラタン
スコッチエッグ
ふわふわオムレツ先日のコロッケの具材を使って①品目
ふわふわオムレツ~
フライパンサイズのジャンボオムレツ
マヨ&ケチャップのトッピング
ふわふわで美味しい~
新ジャガとひき肉のおやじ味噌炒めそしてコロッケの具材を使って②品目
新じゃがの千切りと一緒に、おやじ味噌&醤油で炒め
水溶き片栗粉で軽~くとろみをつけて
新ジャガのシャキシャキ感とおやじ味噌のピリ辛感最高
naonaoさ~ん これは
めちゃうまでしたぁ
いかときゅうりのバター炒めいかげそときゅうりでバター炒め
きゅうりの炒めものって美味しいよぉ
おやじ味噌きゅうりnaonaoさん
のおやじ味噌きゅうり
ピリ辛感がいい感じ~
どんどん食べれちゃうね
あとは残り物
鮭とマカロニグラタン&スコッチエッグ(写真なし)
こうして、コロッケの具材が1度で何度も変身しました
①コロッケ ②オムレツ ③新ジャガ炒め
1度で何度も美味しい晩御飯
美味しく活用しましたぁ
こういう使いまわしのきく具材は、
沢山作って小分けで冷凍が
こうして私はいろいろアレンジしてます
便利でしょ