今日は、久々の快晴
真夏のような１日でしたね～
今週の旦那さんのお弁当は今日でおしまい
明日から旦那さんは１泊泊まりで出張なのでお弁当なし
そんな今週の旦那さんのお弁当
月曜日はお弁当なしで楽チン
火曜日の
鶏・とり・トリのお弁当
メニュー
鳥の唐揚げささみのロール巻きしいたけの肉詰めグラタンお花ウインナーキャベツと豚肉炒め玉子焼き
この日の
ささみのロール巻きささみを開いて塩茹でした人参・アスパラをくるくる巻いていく
巻き終わりを爪楊枝でとめて粒塩コショウ
ラップをしてレンジで約３分あたためて、ななめに切る
水曜日の肉焼き飯のお弁当
メニュー肉焼き飯アスパラベーコンサーモンフライピーマンのカニ玉ふんわり蒸しミートボールウインナー
今日のピーマンのカニ玉ふんわり蒸し
卵１個・カニカマ少々・ねぎ小口ぎり少々・めんつゆ小さじ１・水大さじ１を
おくときほぐし、ヘタをとったピーマンに流し込む
計量カップくらいの容器にピーマンを立ててラップをして
レンジで約１分２０秒あたためる
たて半分に切ってできあがり
見た目も色鮮やかな１品です
今週は２回しかお弁当いらなくって楽チンでしたぁ
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