あ~やっと週末
恒例のハンドメイドに励んでストレス発散してる私
ハンドメイドで1週間のお疲れを吹っ飛ばすぞぉ
さてさて、すっかり遅くなったおととい木曜日の晩御飯
この日もお買い物なしで冷蔵庫とご相談
残業気味だったので手際よくせっせと支度
それではいってみよ~おとといの
バランスよ~く和な晩御飯メニュー
そら豆とじゃがおからのお焼き
ホッケ
しそ入り玉子焼き
冷しゃぶしゃぶ
野菜スティックのピクルス
巾着たまご
そら豆とじゃがおからのお焼きそら豆・おから・鳥ミンチ・じゃがいもでお焼きに
頂きもののそら豆が美味しく変身
おからと鳥ミンチでとってもヘルシー
ボリューム満点な一品
大食漢の旦那さんも大満足
簡単で美味しいお焼き
詳しいレシピはこちらに
ここ
冷しゃぶしゃぶゆでもやし&牛肉で簡単冷しゃぶしゃぶ
ポン酢であっさりと
さっぱりしてて美味しいな
ホッケ冷凍室でかっちかちだったホッケ
脂のりのり~
しそ入り玉子焼き並べてみたらなんだか物足りなかったので
急遽追加、青しそ入りでさっぱり
野菜スティックのピクルスはしやすめは、またまた自家製ピクルス
はまっちゃう美味しさ
巾着たまご(写真なし)
こんな感じのおとといの晩御飯でした
ごちそうさまでした