お布団干しをした。東北地方の方々には申し訳ないが、大阪ではこれからは毎日のようにお布団を干すことが出来るような暖かさになる。
今日も歩こう!歩いていると友に会って、「今日くらいどう?」と言う話になって。今日は夕食の支度もしなく、近場の居酒屋さんへ。
鰹のタタキがおいしそう。菜の花のおしたし、タケノコとワカメの煮たのん、そら豆の塩ゆで、うど・ふきのとうのかき揚げ・・・たまらない。「豆ご飯もあるし、イカナゴの釘煮を熱いご飯にまぶしたらおいしいですよ」とマスターの声が聞こえるが、「釘煮そのままで頂戴。冷酒に合うよね」と即、リリオーは答えて。
この前、テレビの料理番組を見て直ぐに作った料理がある。
菜の花は茹でずそのまま2つに切って油で炒め、レンジでチンして水分を取った木綿豆腐を加え塩をふって蒸し煮して酒を少し入れ玉子3個を加えさっと煮る。
簡単そうなので直ぐに作った。あっさりとしておいしかったけれど、なんと言っても量が多すぎる。そう、何を作っても1人の生活では多すぎるんだよね。こうして外で食べると少しづつ色んな種類が食べることが出来るので、無駄なくお腹が得するような気がするんだ。
震災で、大阪のこんなちいさな居酒屋さんも影響があると言う。元気を出そう!みんな笑顔で頑張ろう!
話は変わるけれど、漂流していた屋根の上にいた犬が助けられた。何日も食べずに生き延びた犬が助けられ飼い主の妹さんに「お前だけでも生きていて良かった」と涙を流し、抱きかかえられた犬(ゴン)は足をふるわせていたと言う。
たくさんの犬や猫もいなくなってしまっているであろう。かわいそうだ。でも、こうして助けられた犬がいたことにリリオーは嬉しくて涙が出る。