北海道はおいしい魚、お酒があるよね。
国士無双と鰊御殿を飲んだ。う・ま・い・。
国士無双は以前飲んだ事あり。鰊御殿は知らない。どんなだろう。
「明治初期、北海道の日本海で大漁の鰊が捕れ巨万の富を得た網元が、贅を尽くして建造されたのが鰊御殿です。そこで飲み交わされたお酒も選りすぐられ絶品の味でした。そのお酒を再現し現代の嗜好を合わせたのが純米大吟醸「鰊御殿」です。又、洋梨のような吟味香もあります」とか。ふん・ふん、それでか。深い味わいの中にバランスの取れた辛さとさわやかさがある・・・ややこしい吟味感だなあ。そのくらい今まで味わったことのない（リリオーの場合）不思議さが喉を走る。
１杯目は直ぐ飲み干し、お変わり頂戴！枡に沢山こぼしてねと一言添えた。
次の日は３種類の利き酒があるというので頼む。
みんな旨いが次はやはり鰊御殿を頼む。
話は変わって・・・
ビールはアサヒとやはりサッポロビールが多いね。
売店で地ビールを買い車内で飲んだ。コクありどっしりした味だった。
大沼駅で大沼ビールを飲む。
ここでしか買えない純米大吟醸。旨そう！！！
持って帰るのに重たいし送ってもらうのもどうか？
お腹の中に入れて帰ろうか？結局買わなかった。
ちょっぴり・未練が残り。