春だ！春を食べよう。
タケノコ・ワラビ・新子・カツオ・・・あ・あ・あ・指を折っても数えきれない
くらいあるね。毎日、今日は何を・・・楽しみ！・・・。
その中のひとつ。ホタルイカ。
柔らかなモチモチとした小さなホタルイカの中に独特の甘み有り。
ホタルイカの酢味噌和え、沖漬、ホタテとのマリネ、ホウレンソウとの
ペペロンチーノなどなど。すべて美味し。
でも、やっぱし・生で食べるのが一番かな。食べたいなあ。
時々、スーパーで買ってくるが舟に入った数えられるくらい少ない
ホタルイカにガックリ。ワンサカ食べたいね。
ホンデモッテ・明日、食べに行ってくる。
どこへ？？？。
漁獲量の多いのは富山県、新潟県・・・。そんなに遠いところには行かない。
青春１８きっぷを使ってのんびりと。
酒あり・温泉あり・ホタルイカあり。
でもさ・明日の天気は？。リリオーが出かけるとなると雨かな？。