oko-chanの日記

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本日のお昼ご飯

2010-04-26 16:54:59 | 本日のお昼ご飯
 鯛の煮付け&たい焼き



鯛煮付け
野菜サラダ
たい焼き
とろろスープ


姉から届いた箱の中にでっかい鯛が入っていて、『叔父の釣果』とメッセージ。
鱗を再処理して、煮付けにしてみました。うまくできたよ!

野菜サラダ 総菜屋さんのサラダをヒントにして、作ってみました。
レタス(千切り)、水菜、パプリカ(薄切り)にして、
冷水につけてシャキシャキ。じゃこを振りかけて。
総菜屋の品は、これに九条ネギが入っていました。残念ながら九条ネギのストックはなし!

おかずは出来ましたぁ。
炊飯器をみたらスイッチが入ってませんでした(泣)
しかたなく冷凍しておいた、たい焼きを温めて直して、ご飯代わり。


御馳走様でした


今日モニプロサイトからのお知らせで、有機家「ワイン並のお値段のトマトジュースってどうおもいますか?」って。。。
そりゃぁやっぱり『ありえない』 でしょ?!

イマイチ苦手なトマト。
学生時代部活で強制的にマネージャーから毎日食後に食べさせられてから、一生分は食べたと、それ以来自分から好んでは食べなくなってしまいました。しかもジュースは特に苦手。
ところが去年トマト鍋を作って食べてから、最近トマト丸ごと煮込み、トマト缶使っての料理が結構登場するようになってきているのには我ながら驚いてます。

そんな時にこのお知らせ。
しかも、『特にトマトジュースの嫌いなお方や疲労困憊で自宅にたどり着いたときの癒し効果をお試しください。』とあるし、
試してみるかっ! そんな気にさせられました。
ワイン並のお値段!「おいしいトマトジュース」モニター大募集♪【有機家】 ←参加中


わっ!!甘~い驚きのトマトジュース。
って感じに本当に思えるかどうか、楽しみです。




いよいよGW!

2010-04-26 05:44:56 | 日記
 洗濯機まわしてます。


週末 久しぶりのお天気でした。
土曜朝、埼玉の友人宅へ尋ねてから、奥多摩へマイナスイオンを求めて走るつもりだったけど、さすがに昼過ぎの所沢周辺の道路は超混み。ナビの予想では奥多摩到着15時過ぎをさしたので、途中で挫折。

一般道のんびりゆっくり帰路。帰宅するとすぐにピンポ~ン。
宅配のお兄ちゃんが、姉からの宝の箱を届けてくれました! 
うーーん、予定変更して良かった。
お腹ペコペコ、すぐに食べられるものを物色して、ビール! 
そのままダラダラTVみながら土曜の嵐まで突入してしまいました(ギャハハハ)
こんな日もあるさぁ~。


今週半ばからGW。頭の中には色々暴走ルートを模索中。
どうやらGWはお天気もいいみたいだし、青い空、海、新緑、地元食材を探しに走りたい。
まっ、とりあえずお仕事頑張ってからね! 
時間の隙間をみつけて、穴場をさがしまぁーす