鶏肉・野菜鍋
鶏肉・鶏団子
野菜：韮、人参、えのき、椎茸、もやし、水菜、島豆腐
朝から本降りの雨。肌寒いので急遽、鍋をつくりました。
鶏肉は皮を一度焼いてから鍋に。濃いめに味付けしてスープはそのまま食べられるようにしました。野菜も沢山入れて、人参はピーラーで薄くスライスしてあります。
鶏肉はマスタードタレ（胡麻油と合わせて）を付けて、野菜類はポン酢で食べました。
初夏のような気温だったり、冬日に戻ったりで、身体対応するのが大変です。
御馳走様でした
鶏肉・野菜鍋鶏肉・鶏団子
野菜：韮、人参、えのき、椎茸、もやし、水菜、島豆腐
朝から本降りの雨。肌寒いので急遽、鍋をつくりました。
鶏肉は皮を一度焼いてから鍋に。濃いめに味付けしてスープはそのまま食べられるようにしました。野菜も沢山入れて、人参はピーラーで薄くスライスしてあります。
鶏肉はマスタードタレ（胡麻油と合わせて）を付けて、野菜類はポン酢で食べました。
初夏のような気温だったり、冬日に戻ったりで、身体対応するのが大変です。
御馳走様でした